Cheesemakers ഒരു പരിചിതമായ വിഭവം, അത്, ആരെയും ആശ്ചര്യപ്പെടാൻ കഴിയില്ല, തോന്നുന്നു. എന്നാൽ അത്തരമൊരു ലളിതമായ ഡിസേർട്ട് ശോഭയുള്ളതും, അസാധാരണവുമായ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഗ്യാലറി സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ശ്രമം ആവശ്യമില്ല, അനുയോജ്യമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയേ വേണ്ടൂ
തായ തൈര് കോട്ടേജ് ചീസ്: പാചകം ക്ലാസിക്ക് വഴി
ഇതാണ് ചീസ് തൈര് ചീസ്, വീട്ടമ്മമാരുടെ ഒരു തലമുറയിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇവിടെ, ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യകത എത്രയെന്ന് കണക്കാക്കാം, അങ്ങനെ വിഭവം എല്ലായ്പ്പോഴും വിജയകരമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 350 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - 1/5 ടീസ്പൂൺ
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലിഗ്രാം
- മാവു - കുഴെച്ചതുമുതൽ 125 ഗ്രാം ചുറ്റുമുള്ള അല്പം കൂടുതൽ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഒരു സെറാമിക് ബൗൾ, ചുറ്റിക മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പകരും.
- കോട്ടേജ് ചീസ് മുഴുവൻ വോളിയം കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വയ്ക്കുക.
- സൌമ്യമായി മാവ് ഇട്ടു എല്ലാം ഇളക്കുക. പിണ്ഡത്തിന് മൃദുലവും പ്ലാസ്റ്റിക്യുമായതും പൊരുത്തമില്ലാത്തതുമായ സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ 1.5 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ചെറിയ ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് രൂപത്തിൽ മാവുണ്ടാക്കുക.
- ചൂടായ പാൻ, ചൂട് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ, റൂട്ട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ (ഓരോ ഭാഗത്തും 4-5 മിനിറ്റ്) തൈര് കേക്ക് അരച്ചെടുക്കുക.
- അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഒരു പേപ്പർ തൂവാല ഇടുക.
- തേനും അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സേവിക്കാൻ പട്ടികയിൽ.
മാവ് ഇല്ലാതെ എയർ ദോശകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ ഘടനയിൽ ഏതെങ്കിലും ഗ്രാം മാവ് ഉൾപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ ഈ കണക്കിനെ ശ്രദ്ധാലുക്കളും ലൈറ്റുകൾ, കുറഞ്ഞ കലോറി ഡൈനിംഗുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചും ഇത് ഉപയോഗിക്കാനാകും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഹോം-ഉണ്ടാക്കി കോട്ടേജ് ചീസ് - അര കിലോ
- മംഗ - 2 ടീസ്പൂൺ
- വാനില പഞ്ചസാര - 1 സെറ്റ്
- ഉപ്പ്
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഇടുക, മരം സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം വയ്ക്കുക. ഉപ്പ്, വാനില, പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക, പിന്നെ നന്നായി ഇളക്കുക.
- മുട്ടകൾ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അല്പം തല്ലി, പിന്നീട് ഒരു മാവിൻ ചേർത്ത്, സംക്ഷിപ്തമായി വേർതിരിക്കാവുന്നതാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് ലേക്കുള്ള മുട്ട-semolina പിണ്ഡം കൈമാറ്റം വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഇരുഭാഗത്തും പ്രഹസനങ്ങള് അല്ലെങ്കിൽ അരകപ്പ് വെന്ത ഒരു ചുരുളുകളുള്ള syrniki രൂപപ്പെടുകയും പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന്.
- അധിക എണ്ണ ആഗിരണം ഒരു പേപ്പർ തൂവാല ഇട്ടു ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. മേശയിൽ സിറപ്പ്, തൈര് എന്നിവ കൊണ്ടുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിലയേറിയ ചീസ് ദോശ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്തത് Cheesecakes, കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ കണക്കാക്കുന്നു, പാചകം എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാത്ത ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ലെ ഉരുളിയിൽ അവർ ആവശ്യമില്ല കാരണം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 450 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- yolks - 2 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ
- വാനില്ലൻ - 1/3 ടീസ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ½ ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഒരു അടുക്കള ജ്യൂസ് വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് ഉരസുന്നത് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് വാനില സംയോജിപ്പിച്ച്.
- പഞ്ചസാര, മുട്ട ഒരു മാറിയെങ്കിലും നുരയെ കടന്നു ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തല്ലി, കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു മാവു ചേർക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഗ്രീസ് പരസ്പരം അകലെ താഴെയുള്ള, ചീസ് ദോശകൾ സ്ഥാപിക്കുക, ചമ്മട്ടിക്ക് yolks ഒന്നാമത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു 180 ° C. ലേക്കുള്ള preheated.
- അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, തീ ഓഫ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ മംഗളം ഇല്ല, തുടർന്ന് മേശ സമർപ്പിക്കുക അങ്ങനെ, 5-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡിസേർട്ട് സൂക്ഷിക്കുക.
ഒരു മാംഗു കൊണ്ട് രുചികരമായ ചീസ് ദോശ എങ്ങനെ
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് നിങ്ങൾ കൊട്ടെയ്റ്റ് ചീസ് എത്രയാണ് കൊഴുപ്പ് ഉള്ളത്. പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത് സെമിനോനുകൾ ചീഞ്ഞും അസാധാരണമായി പുഷ്പവും ഉണ്ടാക്കും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 450 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 4 ടീസ്പൂൺ
- മംഗ - 2 ടീസ്പൂൺ
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ
- വാനില
- സോഡ, നാരങ്ങ നീര് കൂടെ നനച്ച
- ഉപ്പ്
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- കോട്ടേജ് ചീസ്, മാവ്, മാവ്, മറ്റ് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ എന്നിവയുടെ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. 15-20 മിനിറ്റ് അടുക്കളയിൽ മേശയിൽ നിൽക്കണം.
- പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത yolks കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. പ്രോട്ടീൻ ഒരു ശക്തമായ നുരയെ ഉപ്പും ചേർത്ത് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവം മാവും പിണ്ഡം ഇട്ടു.
- വറുത്ത പാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എണ്ണമയമുള്ളതാണ്. നനഞ്ഞ ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചീസ് നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് പരമ്പരാഗതമായ രൂപം നൽകുകയും, ഓരോ വശത്തും സുവർണ്ണ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ചെറിയ സ്ലൈഡുകൾ താഴെയുള്ള ചെറിയ അളവിൽ കുഴച്ച് കിടക്കും.
- ചൂടിൽ, ജാം ജലം, പഴത്തിൽ അലങ്കരിക്കൽ എന്നിവ മേശയിൽ ഇടുക.
പാകം ചെയ്ത തൈര് കേക്കുകൾ വേവിക്കുക എങ്ങനെ: വീഡിയോ നിർദ്ദേശം
ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം അര മണിക്കൂറോളം ചീസ് ദോശകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നത്. ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് ഗുണനിലവാരം ഒരു വിഭവം പ്രകടനത്തിന്റെ രഹസ്യം. കൂടുതൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്, കൂടുതൽ ആഢംബരവും അതിലോലമായ അതു ചെയ്യും.