ഒരു ഉപ്പിട്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ സാൽമൺ

ജർമ്മനിയിലും ഡെൻമാർക്കിലുമുള്ള പരമ്പരാഗത ക്രിസ്മസ് വിഭവം. ഉപ്പിട്ട കുഴൽ സാൽമൺ ചേരുവ ചേരുവകൾ:

• മാവു - 600 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 600 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• വെള്ളം - 225 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• സാൽമൺ - 1 കിലോഗ്രാം
• നാരങ്ങ - 1 കഷണം
• ചതകുപ്പ - 1 കഷണം
• മുട്ട - 1 കഷണം (കുഴെച്ചതുമുതൽ വഴിമാറിനടപ്പാൻ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ജർമ്മനിയിലും ഡെൻമാർക്കിലുമുള്ള പരമ്പരാഗത ക്രിസ്മസ് വിഭവം. ഉപ്പിട്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ സാൽമണിനെ ഇനി ചുടരുന്ന് / ചുടേണം, അതിൽ നിന്ന് മത്സ്യം ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സൌരഭ്യത്തെക്കുറിച്ച് അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൃദുവായിത്തീരും. സ്വാഭാവികമായും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. 1. ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് മാവു, മുട്ട, ഉപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ അടിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ തത്ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഔട്ട് വിരിക്കുക, ഒരു സിനിമ കൂടെ മുത്വലിബ് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു. വേവിച്ച മീൻ, വേവിച്ച മീൻ, വേവിച്ച മീൻ, വേവിച്ച മീൻ, വേവിക്കുക, വേവിക്കുക, വേവിക്കുക, വേവിക്കുക, വേവിക്കുക. ഒരു ഉപ്പിട്ട കുഴെച്ച മീൻ ഇടുക, ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കുക, ഒരു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള സാൽമൺ മൂടി നന്നായി മുദ്രയിടുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു, ഒരു തല്ലി മുട്ട കേക്ക് വഴിമാറിനടപ്പ്. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. 3. അടുപ്പിൽ നിന്ന് മത്സ്യം നീക്കം താലത്തിൽ ഇടുക. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് മത്സ്യം ത്വക്ക് നീക്കം. ഉടനെ സേവിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 6