- മുട്ട വേർതിരിച്ചു - 5 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- മാവു - 1/2 കപ്പ്
- കൊക്കോയ്ക്ക് കൊക്കോ - 2/3 കപ്പുകൾ
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ടാർടർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 1/2 കപ്പ്
- ഗ്രാനേറ്റഡ് ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി - 3/2 ടീപോൺസ്
- ഇളക്കി വെണ്ണ - 1/3 കപ്പ്
- വാനില സത്തിൽ - 3/2 ടീസ്പൂൺ
- കോഫി - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- പാൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
പേച്ച്മെൻറ് പേപ്പർ, ഗ്രീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോം മൂടുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട വെള്ള ചേർക്കുക, അവർ 30 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കട്ടെ. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെളിച്ചം, മാറൽ വരെ ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ മുട്ട yolks തല്ലി. ക്രമേണ 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നിറം ഒരു കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം തല്ലി. മാവു, കൊക്കോ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ക്രമാനുഗതമായി മഞ്ഞനിറം ചേർക്കുക. ഫ്രൂട്ട് വരെ മീഡിയം സ്പീഡ് മുട്ട വെള്ള അടിച്ചു. ടാർടർ ചേർക്കുക; മൃദുവായ നുരയെ തല്ലി. ക്രമേണ ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ whisking ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര, ചേർക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം കലർത്തി ഒരു പാദത്തിൽ. ബാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ ചേർക്കുക. നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം ചെയ്തു. 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് 12-15 മിനുട്ട് താപനില ചുടേണം. 5 മിനിറ്റ് രസകരമായത്; പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു ഒരു വെളുത്ത ടവൽ ഇടുക. കടലാസ് പേപ്പർ നീക്കംചെയ്യുക. ഒരു തുണിയിൽ ചവിട്ടുക. അത് താഴേക്ക് ഇടുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ചതച്ചഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ ക്രീം അടിക്കുക. പഞ്ചസാരയും ഗ്രാനൈസുചെയ്ത കോപ്പിയും ചേർക്കുക. തണുത്ത ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരകള് ലേക്കുള്ള ബീറ്റ്. തണുത്ത കേക്ക് പൊടിച്ചോ; അരികുകളിൽ 1/2 ഇഞ്ച് വിടവുകളായി ലുബ്രിക്ക് ചെയ്യുക. ഇത് വീണ്ടും വയ്ക്കുക. തളത്തിൽ ഇടുക; ഉല്ലസിച്ച്. ഒരു മാലിന്യപിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഒരു പാത്രത്തിൽ പുതിനാകൃതിയിലുള്ള ചേരുവകൾ വെട്ടിയെടുക്കുക. കേക്ക് പകരും. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട്, വൃക്ഷച്ചാമിന് സമാനമായ ലൈനുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
സർവീസുകൾ: 12