തൈര് ഉപയോഗിച്ച് ബ്ളൂബെറി ഫ്രിട്ടേഴ്സ്

1. ബ്ലൂബെറി കഴുകിക്കളയുക. പകുതി വെണ്ണ ഉരുളുക. ചൂടും ചൂടും നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• തൈര് - 1 ഗ്ലാസ്
• പാൽ - 2-4 ആർട്ട്. തവികളും
• ബട്ടർ - 3 ആർട്ട്. തവികളും
• നാരങ്ങ പീൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1/2 കപ്പ്
• ധാനം മാവ് - 1/4 ഗ്ലാസ്
• പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1.5 St. തവികളും
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
• ബ്ലൂബെറി - 1 ഗ്ലാസ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ബ്ലൂബെറി കഴുകിക്കളയുക. പകുതി വെണ്ണ ഉരുളുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ വെണ്ണയുടെ രണ്ടാമത്തെ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. 2. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളിൽ മുട്ടയും തൈരും ചേർത്ത് അടിക്കുക. നിങ്ങൾ ലിക്വിഡ് തൈര് ഉപയോഗിച്ചാൽ പാൽ ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ പ്ലെയിൻ തൈര് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പാൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഗ്രേവിനോട് വളരെ കട്ടിയുള്ള തൈരെണ്ണം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ പാലും ചേർത്ത് 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ബീറ്റ്. ഒരു പ്രത്യേക ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക. 3. 90 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി, പാൻ സ്ഥാപിക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി പാൻ ചൂടാക്കുക. ഒരു വെണ്ണയും ഒരു സ്പൂൺ ഉരുകുക, അവരെ തമ്മിൽ സ്ഥലം വിട്ടുകൊടുത്തത് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ (ഒരു 3 ടേബിൾസ്പൂൺ) ലെ വിത്തുകൾ ഇട്ടു. ഓരോ പാൻകേക്കിന്റെയും ഉപരിതലത്തിൽ ഏതാനും സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക. 4. 3-4 മിനിറ്റിന് ശേഷം പാൻകേക്കുകൾ വേലിയേറ്റത്തിനു ചുറ്റും ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ഓരോ വശവും പൊൻ-ബ്രൌൺ വരെ 3 മിനിറ്റ് നേരം വെച്ച് വെന്തെടുക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ ലഭിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. 5. ചൂടുവെച്ച് ചൂടാക്കി ചൂടുവെച്ച് ചൂടാക്കി ഓടിച്ചെടുക്കുക. അവരെ സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അവിടെ സൂക്ഷിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ പാൻകേക്കുകൾ തളിക്കേണം.

സർവീസുകൾ: 4