എള്ള് ബിസ്കറ്റ്

എള്ള് എല്ല് ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ഒരു "ഓയിൽ പ്ലാന്റ്" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ വിത്തുകൾ വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ്, ഉപ്പു എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അറബിയൻ ഭക്ഷണരീതികളിൽ, പല കിഴക്കൻ മധുരപലഹാരങ്ങളും എള്ള്മാറ്റിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, തഹിനി ഹാൽവ (എള്ള് പേസ്റ്റ് മുതൽ ഹൽവ). വഴി, കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കം കണക്കിലെടുത്താൽ, എള്ളെണ്ണം മിക്ക ഫുഡ് ഉത്പന്നങ്ങളേക്കാളും ശ്രേഷ്ഠമാണ്. അതുകൊണ്ട് കുട്ടിക്ക് അത്തരം കുക്കി വളരെ രസകരവും മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിന് ഉപകാരപ്രദവുമാണ്. അപൂർണ്ണമായ കുറിപ്പുകൾ. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രസ്താവന. അത്തരം ബിസ്ക്കറ്റുകൾ 180 15-18 മിനിറ്റ് താപനിലയിൽ ചുട്ടുമ്പോൾ വേണം. നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിലെ ചുഴിയിൽ മോഡുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, സംവഹന മോഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു (ടേണിംഗ് ടണുകൾ ഓണാക്കാതെ തന്നെ). ഇല്ലെങ്കിൽ, 13-18 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് കുക്കികൾ അടുപ്പിലേക്ക് അയച്ചിട്ട്, അത് പിന്തുടരുക, കാരണം അത് എരിയാനുള്ള എല്ലാ സാധ്യതയുമുണ്ട്. സാധാരണയായി കുക്കികൾ ഞാൻ ചുട്ടു വച്ച ലളിതമായവയിൽ ഒന്നാണ്, കുട്ടികൾ വളരെ സന്തുഷ്ടരാണ്, ഞാൻ കൊസിനാക്കിയിലിരുന്ന് ചില കാരണങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്തിരുന്നു, എങ്കിലും ഞാൻ ഒരു സാദൃശ്യത്തിൽ ശ്രദ്ധിച്ചില്ല. എന്നിരുന്നാലും, വെളുത്ത പഞ്ചസാര മാറ്റി ബ്രൗൺ നിറച്ചാൽ കുക്കികൾ സ്വർണമായി മാറുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും ചെയ്യുമ്പോൾ അത് നിങ്ങളുടെ ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ആകാം, പക്ഷെ വേഗത്തിലും പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെയും.

എള്ള് എല്ല് ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ഒരു "ഓയിൽ പ്ലാന്റ്" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ വിത്തുകൾ വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ്, ഉപ്പു എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അറബിയൻ ഭക്ഷണരീതികളിൽ, പല കിഴക്കൻ മധുരപലഹാരങ്ങളും എള്ള്മാറ്റിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, തഹിനി ഹാൽവ (എള്ള് പേസ്റ്റ് മുതൽ ഹൽവ). വഴി, കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കം കണക്കിലെടുത്താൽ, എള്ളെണ്ണം മിക്ക ഫുഡ് ഉത്പന്നങ്ങളേക്കാളും ശ്രേഷ്ഠമാണ്. അതുകൊണ്ട് കുട്ടിക്ക് അത്തരം കുക്കി വളരെ രസകരവും മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിന് ഉപകാരപ്രദവുമാണ്. അപൂർണ്ണമായ കുറിപ്പുകൾ. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രസ്താവന. അത്തരം ബിസ്ക്കറ്റുകൾ 180 15-18 മിനിറ്റ് താപനിലയിൽ ചുട്ടുമ്പോൾ വേണം. നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിലെ ചുഴിയിൽ മോഡുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, സംവഹന മോഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു (ടേണിംഗ് ടണുകൾ ഓണാക്കാതെ തന്നെ). ഇല്ലെങ്കിൽ, 13-18 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് കുക്കികൾ അടുപ്പിലേക്ക് അയച്ചിട്ട്, അത് പിന്തുടരുക, കാരണം അത് എരിയാനുള്ള എല്ലാ സാധ്യതയുമുണ്ട്. സാധാരണയായി കുക്കികൾ ഞാൻ ചുട്ടു വച്ച ലളിതമായവയിൽ ഒന്നാണ്, കുട്ടികൾ വളരെ സന്തുഷ്ടരാണ്, ഞാൻ കൊസിനാക്കിയിലിരുന്ന് ചില കാരണങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്തിരുന്നു, എങ്കിലും ഞാൻ ഒരു സാദൃശ്യത്തിൽ ശ്രദ്ധിച്ചില്ല. എന്നിരുന്നാലും, വെളുത്ത പഞ്ചസാര മാറ്റി ബ്രൗൺ നിറച്ചാൽ കുക്കികൾ സ്വർണമായി മാറുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും ചെയ്യുമ്പോൾ അത് നിങ്ങളുടെ ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ആകാം, പക്ഷെ വേഗത്തിലും പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെയും.

ചേരുവകൾ:

• എള്ള് വൈറ്റ് 250 ഗ്രാം
• മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• പഞ്ചസാര, വാനില 5 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

• സ്റ്റെപ്പ് 1 നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്: എള്ള് വിത്ത്, മുട്ട (പ്രോട്ടീൻ), പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ.
• ഘട്ടം 2 ആദ്യം, yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 3, എള്ള്, പ്രോട്ടീൻ, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ മിനുസമാർന്ന രീതിയിലാക്കുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 4 നിങ്ങൾ ഒന്നും കുലുക്കാൻ ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മിക്സ് ചെയ്യാം. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു "കുഴെച്ച" ആണ് ലഭിക്കുക.
• ഘട്ടം 5 സ്പൂൺഫുൾ (ഞാൻ ഡെസേർട്ട് എടുത്തു, അല്പം കൂടുതൽ ചായ) ഭാവിയിലെ കുക്കികൾ കടലാസിൽ സൂക്ഷിച്ച ചിക്കൻ ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു.
• ചുവപ്പ് 6 180 15-18 മിനിറ്റ് താപനില ചുടേണം (വിശദാംശങ്ങൾ വിവരണവും കാണുക). കടലാസിൽ ഷൂട്ട് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, പേപ്പറിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ നീക്കം ചെയ്യുക.