ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ജനനവും ശീതകാലം വേണ്ടി MARINATED കാബേജ് - വളരെ രുചിയുള്ള, മസാലകൾ ആൻഡ് crunchy. വന്ധ്യത ഇല്ലാതെ ആസ്പിരിൻ കൂടെ പാചക പ്രകാരം ശൈത്യകാലത്ത് കോളിഫ്ളവർ അച്ചാർ എങ്ങനെ

ക്യാബേജ് ഒരു പ്രധാന അത്യാവശ്യ ഘടകമാണ്, കൂടാതെ സൂപ്പ്, vinaigrette, വാര്യണി, പീസ്, ബോർഷ്, മറ്റ് ഗുസ്തി എന്നീ സങ്കൽപ്പങ്ങൾ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഒരുനാൾ കാബേജ്, തന്ത്രപരമായ പ്രാധാന്യം ഒരു ഉൽപന്നമായി, വയലുകളും പച്ചക്കറി തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകുകയും, റഷ്യൻ പാചകം തകർന്ന blow അനുഭവപ്പെടും. കാർഷിക വിളകളുടെ "രാജ്ഞി" നൂറുകണക്കിന് രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗമാണ്, ജനപ്രിയതയുടേയും പ്രിയപ്പെട്ട തൊപ്പികളിലെയും അതേ എണ്ണം തന്നെയാണ്. തണുത്ത വേണ്ടി മസാലകൾ മസാലകൾ കാബേജ്, ഇരുമ്പ് കവറുകളിൽ കീഴിൽ ശാന്തയുടെ നിറം, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇല്ലാതെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കാബേജ് ... ഈ കൂടാതെ പരമ്പരാഗത ആൻഡ് നിലവാരമില്ലാത്ത കാനിംഗ് മറ്റ് മറ്റ് പാചക എല്ലാം പഠിക്കുകയും പരീക്ഷിച്ചു വേണം: പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകരീതികൾ വെറും വെറും പാചക അടിസ്ഥാനങ്ങൾ പഠിക്കാൻ യുവ വീട്ടമ്മമാർ ഇരുവരും!

ഏതൊരു പ്രാക്ടീസിലും സിദ്ധാന്തം മുന്നിലാണ്. ബാങ്കുകളും മുകുളങ്ങൾ എടുക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പ്രധാനപ്പെട്ട നുറുങ്ങുകൾ വായിക്കുക:

• ശീതകാലം വിളവെടുക്കുന്നതിന്, വെയിലത്ത് ഇടത്തരം കടുക് വൈറ്റ് കാബേജ് ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
• ചുറ്റും ചുറ്റും പരന്നതും കാബേജ് തട്ടുകൾ ഉപരിതലത്തിൽ ലേക്കുള്ള മുൻഗണന കൊടുക്കും - അവർ മെച്ചപ്പെട്ട അവരുടെ ആകൃതിയും സ്വഭാവം ക്രഞ്ചു നിലനിർത്താൻ;
• പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച പാത്രങ്ങൾ - പാട്ട്, പാത്രങ്ങൾ, കാസ്കറ്റുകൾ, ബക്കറ്റ്, ബാരൽ, ക്യാനുകൾ, കളിമണ്ണ് കലങ്ങൾ;
• pickled കാബേജ് ശേഖരിക്കാൻ അത് ഗ്ലാസ് വെള്ളമെന്നു ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്;
• പലപ്പോഴും ക്യാബേജ് കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ചെടികളും സുഗന്ധങ്ങളും കൂടിച്ചേർന്നു;
• കാബേജ് ബില്ലി വേണ്ടി പൂരിപ്പിക്കുന്നത് അസറ്റിക് പഠിയ്ക്കാന്, ശക്തമായ അച്ചാർ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി ജ്യൂസ് രൂപത്തിൽ തയ്യാറാക്കി;
• പൂർത്തിയാക്കിയ pickled ക്യാബേജ്, മസാല, മധുരവും, പുളിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ലവേശം കഴിയും: അതു ഘടനയിൽ അധിക പച്ചക്കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ തുക ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ സ്വയം, നിങ്ങൾ മികച്ച മികച്ച നിർണ്ണയിക്കാൻ ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുപ്പ് വിവിധ തരം ശ്രമിക്കാൻ ശുപാർശ. കൂടാതെ, ഫോട്ടോകളും വീഡിയോകളുമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരയാവേണ്ടതില്ല.

ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - വളരെ രുചിയുള്ള ക്യാബേജ് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ശീതകാലം MARINATED

ഒരു ലളിതമായ വെളുത്ത കാബേജ് ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങകൾ എന്നിവയേക്കാൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പച്ചക്കറിയോടു കൂടി ആമിർ അടിസ്ഥാന അളവിൽ സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നതിന് വളരെ പ്രാധാന്യമുള്ള ധാതുക്കൾ സങ്കീർണമാകുന്നു. ഉപ്പിട്ടതും വെജിറ്റബിൾ കാബേജ് പോലും ഉപയോഗപ്രദമായ നഷ്ടങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ അവയെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഉദാഹരണമായി, ക്യാബേജ് ഗുണഭാഗത്തിന്റെ ഭാഗമായി വിറ്റാമിൻ യു, അൾസർ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറി ഉത്പന്നം കൊഴുപ്പ് പൂർണ്ണമായും അവശേഷിക്കുന്നില്ല, നാടൻ ഫൈബർ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്, ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിനുവേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ആളുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് അത് അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ഫോട്ടോയുടെ കുറിപ്പടി ന് ശൈത്യകാലത്ത് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ pickled വളരെ രുചിയുള്ള കാബേജ്, തീർച്ചയായും ഓരോ ബുദ്ധിക്കാരും ഉത്തരവാദിത്വം ഹോസ്റ്റസ് പലചരക്കുക സ്റ്റോക്കുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക വേണം.

രുചിയുള്ള ക്യാബേജ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ശീതകാലം MARINATED

• വെളുത്ത കാബേജ് തല - 10 കിലോ
• വലിയ കാരറ്റ് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉപ്പ് നാടൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• തേൻ വെളിച്ചം - 6 ടേബിൾ.

ശൈത്യകാലത്ത് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ രുചിയുള്ള MARINATED കാബേജ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ

1. ക്യാബേജ് വലിയ തലുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് കൃത്യമായ ഭാരം നിർണ്ണയിക്കാൻ അവരെ തൂക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പിലെ പടികൾ പിന്തുടരുക.

2. ഓരോ വിറച്ചു കൊണ്ട്, മുകളിൽ ഇല നീക്കം, അസൈൻ - ഇപ്പോഴും ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. ഒരു പഴയ മെഷീനിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുതിയ shredder ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് തലകൾ മുറിക്കുക.

3. ഫലമായി പിണ്ഡം സോവിയറ്റ് ബേബി ബാത്ത് ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.

4. ഒരു നാടൻ grater ന് വലിയ കാരറ്റ് ആൻഡ് താമ്രജാലം പീൽ. ചവറ്റുകൊട്ട, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിക്കാം.

5. കാബേജ് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ക്യാരറ്റ് ഇടുക. നന്നായി പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത്, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അവയെ കെട്ടിപ്പിടിക്കുക.

6. വലിയ ഉപ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് മറക്കുക, കാബേജ് ഒഴിക്കേണം. പണിയെടുത്ത് വീണ്ടും കൈകൾ കഴുകുക.

7. പാചകത്തിൽ നിർദ്ദേശിച്ച തേൻ തുക അയയ്ക്കണം. കുരുക്കഴിക്കാൻ പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കുക.

8. അച്ചാറുകൾക്കുവേണ്ടി സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ മൺപാത്ര ബാരൽ കഴുകുക, ഇറക്കുക. ജോലിസ്ഥലത്തെ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, അതിനെ ദൃഢമായി അമർത്തുക.

9. 72 മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ മുഴുവൻ ഇലകളും സ്റ്റോർ കാബേജ് മൂടുക. ഈ സമയത്ത് നിരവധി തവണ ഒരു മൂർച്ചയേറിയ തണ്ടുകൊണ്ടു ക്യാബേജ് പൂട്ടുക.

10. മൂന്നു ദിവസം കഴിഞ്ഞ്, ഉപ്പുവെള്ളം കാബേജ് ഒരു ഉചിതമായ കണ്ടെയ്നർ ക്യാനുകൾ മാറ്റാൻ, ദൃഡമായി workpiece പാചകം.

11. പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്റർ - ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഒരു ഫോട്ടോ കുറിപ്പടി ന് തിളയ്ക്കുന്ന ശൈത്യകാലത്ത് വേണ്ടി MARINATED രുചികരമായ കാബേജ്, സംഭരിക്കുക.

ശൈത്യകാലത്ത് ചുവന്ന കാബേജ് അച്ചാർ എങ്ങനെ - ഘട്ടം വഴി പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം

ശൈത്യകാലത്ത് Marinated ചുവന്ന കാബേജ് ഉപയോഗപ്രദമായ ട്രെയിസ് മൂലകങ്ങളുടെ എണ്ണം വെളുത്ത തലയുമായി താരതമ്യം കഴിയില്ല, എന്നാൽ പാചകം രുചി വേഗത ഒരു യോഗ്യനായ എതിരാളി ആയിരിക്കും. ബില്ലെറ്റിലെ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമുള്ള രുചി ലഭിക്കുന്നതിന് പല പാചകക്കുറിപ്പും പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രത്യേക ചേരുവകൾ (ഉണക്കമുന്തിരി, ആപ്പിൾ, പ്ളം, ക്രാൻബെറീസ്, കറുവപ്പഴം) ചേർക്കുക, പക്ഷേ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്, ചുവന്ന കാബേജ്, ചുവന്ന കാബേജ് എന്നിവ മധുരമുള്ളതാണ്.

ശൈത്യകാലത്ത് ചുവന്ന കാബേജ് വെണ്ണക്കാനുള്ള വേണ്ടി ചേരുവകൾ

• ഇടത്തരം വലിപ്പം ചുവന്ന കാബേജ് - 1 പിസി.
• ലൗറഷ്ക - 3 പീസുകൾ.
• കാർണേഷനുകൾ മുകുളങ്ങൾ - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കുരുമുളക്, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പഞ്ചസാര -3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ശുദ്ധജലം - 750 മില്ലി
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ.
• എണ്ണ - 55 മില്ലിഗ്രാം
• ഉപ്പ് നാടൻ - 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• കറുവാപ്പട്ട പൊടി - 0.5 ടീസ്പൂണ്.

ശൈത്യകാലത്ത് MARINATED ചുവന്ന കാബേജ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ഹെഡ് ചുവപ്പ് കാബേജ് നന്നായി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക grater കൊണ്ട് വെട്ടിയിട്ടു.
2. ഒരു തുണിത്തരപ്പക്ഷി അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നര ലിറ്റർ പാത്രത്തിലേക്ക് ഇഴയുക.
3. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിൽ, ഒരു സുഗന്ധപൂരിത പൂരിപ്പിക്കൽ വേവിക്കുക.
4. ഒരു ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ കഴിയും മുകളിൽ റാമു കാബേജ് പകരും.
5. പൂർണ്ണ തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം, റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഷെൽഫ് ലേക്കുള്ള workpiece നീക്കുക. 2-3 ദിവസത്തിനു ശേഷം പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയാറാക്കി തയ്യാറാകും.
6. ഫ്രിഡ്ജിൽ ശൈത്യകാലത്ത് മിശ്രിതമായ ചുവന്ന കാബേജ് സൂക്ഷിക്കാൻ, നിങ്ങൾ 50 മില്ലി വിനാഗിരി അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, ഒപ്പം ഇറുകിയ തെർമോ-കവറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ് - കോളിഫ്ലവർ ഇരുമ്പ് കവറുകൾക്ക് കീഴിൽ ക്യാനുകളിൽ ശീതകാലം marinated

വെളുത്ത കാബേജ് വ്യത്യസ്തമായി, കോളിഫ്ളവർ ഒരു ദുർബലമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ഉണ്ട്. വിവിധതരം കുരുമുളക്, ലോറൽ ഇലകൾ, മല്ലി, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ജാതിക്ക, ഏലം, ഇഞ്ചി മുതലായവ സാധാരണയായി സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നു. മസാലകൾ, കോളിഫ്ളവർ, ഇരുമ്പ് കവറുകൾക്ക് കീഴിൽ ക്യാനുകളിൽ ശീതകാലം MARINATED, ഓരോ തവണ വ്യത്യസ്തവും, അസാധാരണമായ അതുല്യമായ മാറുന്നു, ആശ്രയിച്ച് ആശ്രയിച്ച്.

ശീതകാലം ഇരുമ്പ് കവറുകളിൽ കീഴിൽ marinated കോളിഫ്ളവർ തയ്യാറാക്കുവാൻ ചേരുവകൾ

• കോളിഫ്ളവർ - 1.5 കിലോ
• ഉപ്പ് - 3 ഇനങ്ങളുടെ ഇനങ്ങൾ.
• കറി പൗഡർ - 1.5 ടീസ്പൂൺ.
• ലൗറഷ്ക - 3 പീസുകൾ.
• മഞ്ഞൾ - 0,5 ടീസ്പൂൺ.
• കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ) - 1 നുള്ള്
• ശുദ്ധജലം - 3 ടീസ്പൂൺ.
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഏലം - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം

ശൈത്യകാലത്ത് മെറ്റൽ കവറുകളിൽ pickled കോളിഫ്ലവർ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. 2 ടീസ്പൂൺ ഒരു എണ്ന ലെ തിളയ്ക്കുന്ന, ചൂട് പാനപാത്രം വെള്ളം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ. അയഞ്ഞ ചേരുവകൾ പിരിച്ചുവിട്ടും ഉറപ്പാക്കുക - തീയിൽ നിന്ന് പാത്രത്തെ നീക്കം ചെയ്യുക.

2. കോളിഫ്ലവർ തല വെട്ടി ചെറിയ പൂങ്കുലകൾ വിഭജിക്കുക. പച്ചക്കറി 1 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കട്ടെ. മ. വലിയ ഉപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക. അധിക ദ്രാവകം ഉപേക്ഷിക്കാൻ ചൂടിൽ 30 മിനിറ്റ് കാബേജ് വിടുക. അങ്ങനെ പൂങ്കുലകൾ വരണ്ട തീരും, ഇതിനർത്ഥം കൂടുതൽ പഠിയ്ക്കാന് ആഗിരണം ചെയ്യും എന്നാണ്
   
   
3. കാലാകാലങ്ങളിൽ, ക്യാബേജ് ജ്യൂസ് ഊറ്റി. വെള്ളം ഓടിച്ചെടുത്ത് പച്ചക്കറി കളയുക, ഒരു colander ഒഴുകിയെത്തുക.

4. 500 മുതൽ 750 മില്ലീമീറ്റർ വരെ ശേഷിയുള്ള ജാരങ്ങൾ വമിക്കുകയോ ഉണക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഓരോ കണ്ടെയ്നർ ഏലക്ക, ലാരല്, കറി, മഞ്ഞൾ പൊടി എന്നിവ ഇട്ടു.

5. അപ്പോൾ കോളിഫ്ളവർ ക്യാനുകളിൽ വിരിച്ചു, ചെറുതായി വലിയ സാന്ദ്രത വേണ്ടി forceps ഇറങ്ങി അമർത്തുന്നത്. 15 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് പച്ചക്കറികൾ ഒഴിക്കുക.

6. ഒരു മണിക്കൂറിലൊരിക്കൽ, ഒരു എണ്നത്തിലേക്ക് തിളയ്ക്കുന്നതും വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. വിശാലമായ നാലുവിക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് വീണ്ടും പെയ്മെന്റ് പകരുക. കണ്ടെയ്നർ മുകളിൽ 1 സെ.മീ വരെ അല്ല, ദ്രാവകം നിറഞ്ഞു എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക.

7. പേപ്പർ തൂണുകളുള്ള കഷ്ണങ്ങളുടെ കഴുത്ത് തുടച്ചുമാറ്റുക. ടിൻ മൂടിയോടു കൂടിയ പണിയെടുക്കുക.

8. ശീതകാലം വരെ കലവറ അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ ടിൻ മൂടിയുടെ കീഴിൽ ക്യാനുകളിൽ MARINATED കോളിഫ്ളവർ സംഭരിക്കുക. ഉയർന്ന ആർദ്രതയും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശവും ഒഴിവാക്കുക.

ശൈത്യകാലത്ത് മസാലകൾ മസാലകൾ കാബേജ് ആസ്പിരിൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാനുകളിൽ: വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ബാക്കി താരതമ്യത്തിന് നല്ലതും നെഗറ്റീവ് ഗുണങ്ങളും ഉള്ള ഒരു സാധാരണ പച്ചക്കറി ലഘുഭക്ഷണം - ആസ്പിരിൻ കൂടെ ക്യാനുകളിൽ ശൈത്യകാലത്ത് മസാലകൾ മസാലകൾ കാബേജ്. "കത്തുന്ന" ഘടന കാരണം ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുള്ളവരെ അതു നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ പഠിയ്ക്കാനുള്ള ശേഷിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ ദിവസേനയുള്ള ശൈത്യ മെനിറ്റിനു മാത്രമല്ല, ഒരു സെറ്റ് ടേബിളിൽ ഒരു റഷ്യൻ ഗ്ലോബിൽ ഒരു വോഡ്ക ഗ്ലാസിലും ഒരു സൗഹൃദകൂട്ടായ്മയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കും. വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാനുകളിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് മസാലകളിലെ pickled കാബേജ് തയ്യാറാക്കുക. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പു നൽകുന്നു, അത്തരം ഒരു തയ്യാറെടുപ്പ് സ്റ്റോർ റൂമിന്റെ ഷെൽഫിൽ മണ്ണിലേക്ക് സമയം കളയാനാവില്ല.

ശൈത്യകാലത്ത് ചൂടുള്ള തക്കാളി ലെ MARINATED ഫോട്ടോയും ശാന്തനായി കാബേജ്

ശൈത്യകാലത്ത് ചൂടുള്ള തക്കാളി ലെ MARINATED വളരെ രുചിയുള്ള ശാന്തനായി കാബേജ്, മത്സ്യം മാംസം വിഭവങ്ങൾ ഒരു നല്ല സൈഡ് വിഭവം സേവിക്കുകയും ശക്തമായ മദ്യം ഒരു നല്ല മസാലകൾ ലഘുഭക്ഷണം മാറും. അതു പാചകം സമയത്ത് borscht ആൻഡ് സൂപ്പ് ചേർക്കാം, കൂൺ മാംസം കൂടെ പായസം, പഫ്, യീസ്റ്റ് അയിരുകളിൽ ചിക്കൻ വേണ്ടി. പുറമേ, തക്കാളി ജ്യൂസ് ലെ pickled കാബേജ് പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ സ്വഭാവം വിറ്റാമിനുകളും microelements പരമാവധി തുക കാത്തുസൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് അത്തരമൊരു തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അതിന്റെ തനതായതും സാർവത്രികവുമായ ഉറപ്പുവരുത്തുക.

ശീതകാലം ചൂടുള്ള തക്കാളി ലെ MARINATED രുചികരമായ ശാന്തനായി കാബേജ് ഒരുക്കം വേണ്ടി ചേരുവകൾ

• കാബേജ് ഫോർക്ക് - 2 കിലോ
• തക്കാളി ജ്യൂസ് - 1,5 l
• വെളുത്തുള്ളി തൊലി - 6 പല്ലുകൾ
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ആരാണാവോ സസ്യങ്ങളെ - 200 ഗ്രാം
• എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം
• മേശ വിത്ത് - 100 മില്ലി

ശൈത്യകാലത്ത് ചൂടുള്ള തക്കാളി ലെ രുചിയുള്ള pickled കാബേജ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. മുകളിൽ ഉണക്കിയ ഇല നിന്ന് പന്നിയിറച്ചി കാബേജ് പീൽ 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിച്ചു, സ്റ്റംപ് മുറിക്കുക.
2. നേർത്ത റിബണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മുളകും shredder കൂടെ കാബേജ് വെട്ടിയിട്ടു.
3. പകുതി വേവിച്ച വരെ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന പിണ്ഡം മടക്കിക്കളയുന്നു. കാബേജ് ദ്രാവകം ധാരാളം leaves എങ്കിൽ, പകുതി ലയിപ്പിക്കുക.
4. കാബേജ് ലേക്കുള്ള തക്കാളി ജ്യൂസ്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, അരിഞ്ഞത് കോഴിയിറച്ചി ചേർക്കുക.
5. 3 മിനിറ്റ് വർക്ക്പീസ് പാകം ചെയ്യുക. വറുത്ത കാബേജ്, അണുവിമുക്തമായ ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ സേവിംഗ്സ് ആയി മാറ്റുക.
6. ശക്തമായ ടിൻ മൂടിയോടു കൂടിയ, ശീതകാലം ചൂടുള്ള തക്കാളി ലെ MARINATED രുചികരമായ ശാന്തനായി കാബേജ് ഉരുട്ടും.

ശൈത്യകാലത്ത് Marinated ക്യാബേജ് റഷ്യൻ പാചക പാരമ്പര്യം വിട്ടേക്കുകയില്ല. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മസാലകൾ ആൻഡ് crunchy വെളുത്ത കാബേജ്, അല്ലെങ്കിൽ ജാറുകൾ വളരെ രുചിയുള്ള കോളിഫ്ളവർ - അതു എപ്പോഴും ഞങ്ങളുടെ ശൈത്യകാലത്ത് അത്താഴം അലങ്കരിക്കാനും ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ശരീരം പൂരിപ്പിക്കുക ചെയ്യും. പ്രധാന കാര്യം - അലസരായ, ഒപ്പം ഫോട്ടോകൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചക ഉപയോഗിച്ചു ശൈത്യകാലത്ത് MARINATED കാബേജ് വിളവെടുത്ത ചെയ്യരുത്.