ഉത്സവപ്പട്ടത്തിലെ സസ്യഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ: പുതുവർഷത്തിൽ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ 2015

കിഴക്കൻ കലണ്ടർ അനുസരിച്ച്, 2015 ന്റെ ഹോസ്റ്റസ്, ആട് (ചെമ്മരിയാടിന്) മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, സാവധാനത്തിലുള്ള സസ്യാഹാരമാണ്. പുതിയ 2015 മീറ്റിംഗിനു വേണ്ടിയുള്ള പാരമ്പര്യങ്ങൾ ഇതാണ്: മാംസം, ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ, മറ്റു പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ. അത്തരം ചേരുവകളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ നവീന പാചക സമാഹാര സംഗീതം രചിക്കാൻ കഴിയും. അത്തരം സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങൾ എല്ലാം.

വെജിറ്റേറിയൻ സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങൾ: ഫോട്ടോകളുള്ള രുചികരമായതും ലളിതവുമായ പാചകങ്ങൾ

പാചകക്കുറിപ്പ് 1. ചട്ടിയിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും
• കൂൺ - 300 ഗ്രാം
• വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
• പുളിച്ച ക്രീം 250 ഗ്രാം
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• കടുത്ത ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ഫിലാഡെൽഫിയ ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• പച്ചിലകൾ
• ഉപ്പ്
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. കൂൺ, പച്ചക്കറി സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
2. വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. മുട്ടകൾ അടിക്കുക. പാൽക്കട്ടകൾ താമ്രജാലം. ബന്ധിപ്പിക്കുക.
3. പുളിച്ച ക്രീം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ പരിചയപ്പെടുത്തുക.
4. കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗിന് ഒരു കലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
5. ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
6. ചൂട് അടുപ്പിക്കുന്നു. മുകളിൽ ഒരു മുഖക്കുരു പുറംതോട് ഫോമുകൾ വരെ 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടു.
7. ചീര കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.
8. നിങ്ങൾക്ക് ചട്ടിയിലോ പ്ലേറ്റ്യിലോ സേവിക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2. വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് റോളുകൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ചുറ്റും അരി - 1 ഗ്ലാസ്
• കാരറ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും
• കാബേജ് - 1 കച്ചൻ
• ബൾബ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. മൃദുവായ വരെ കാബേജ് ഇല പാകം.
2. അരി പാകം ചെയ്യുക.
3. ഒരു വലിയ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ഉള്ളി മുറിച്ചു പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ പച്ചക്കറികൾ. വെളുത്തുള്ളി നൽകുക.
4. പച്ചക്കറികളും അരിയും സംയോജിപ്പിച്ച്, ഇളക്കുക, കാബേജ് ഇലകൾ ഇട്ടു മുത്വലിബ്.
5. ഒരു എണ്ന ലെ കാബേജ് റോളുകള് ഇടുക.
6. കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ക്രമേണ പുളിച്ച ക്രീം, 50 മില്ലി ശുദ്ധമായ വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ അവതരിപ്പിക്കുക.
7. കാബേജ് റോളുകൾ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
8. 20 മിനിറ്റ് ചൂട്. ഓഫാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സസ്യങ്ങളിൽ തളിക്കേണം.

പാചകരീതി 3. വെണ്ണ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി സാലഡ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• വെള്ളരിക്ക - 2 കഷണങ്ങൾ
• ചീരയും ഇല - 1 ബീം
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും
• ചെറി തക്കാളി - 3-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മോസറെല്ല ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. മ.
• കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. സാലഡ് കഷണങ്ങളായി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഇലകൾ. പ്ലേറ്റ് വെച്ചു.
2. വെള്ളരിക്കാ കുരുമുളക് ഇല മൂടുക.
3. പുതിയ പാളി ഉർവച്ചീര ഇലകൾ. അപ്പോൾ - ചെറി തക്കാളി, ചീസ്.
4. ടോപ്പ് - ചീരയും ഇല.
5. വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ എന്നിവയില് നിന്ന് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക.