- മാവു - 500 ഗ്രാം
- ബാര്ലി മാവ് - 30 ഗ്രാം
- യീസ്റ്റ് - 20 ഗ്രാം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- ഒരു വലിയ ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 250 മില്ലിലേറ്റർ
- ബേക്കൺ കഷണങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം
- Conte ചീസ് - 150 ഗ്രാം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
ഒലിവ് എണ്ണ 1 സ്പൂൺ അല്പം 200 ഗ്രാം തുകയല്ല വറുത്ത. അവർ ഇപ്പോഴും വറുത്ത പാടില്ല, കാരണം അവർ ഇപ്പോഴും അടുപ്പിൽ പാകം ചെയ്യും. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, പകരും: വെള്ളം 250 മില്ലി (ഊഷ്മള), ഒരു വലിയ ഉപ്പ് 10 ഗ്രാം, ഒലിവ് എണ്ണ 50 മില്ലി, തേങ്ങല് മാവു 30 ഗ്രാം മാവും 500 ഗ്രാം, ഒപ്പം യീസ്റ്റ് അവസാനം 20 ഗ്രാം. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ 6 മിനിറ്റ് ആക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും, ഒരു ആർദ്ര ടവൽ മൂടുക ഒരു ചെറുചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു (1 മണിക്കൂർ) ഉയരും വിട്ടേക്കുക. അപ്പോൾ 2 കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിച്ചു. ഒരു വലിയ ദീർഘചതുരം കടക്കുക. പകുതി ചതുപ്പുനിലത്തിൽ ബേക്കണുകളുടെ കാൽപ്പാദം ഇടുക. പിന്നെ വറ്റല് ചീസ് Conte മൂടുക. മറ്റ് പകുതിയിൽ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 3 സ്ലോട്ടുകൾ നിർമ്മിക്കുക. ഉഷ്ണം അഴുകിയിടുന്നതിന് അത് കുഴിയെടുക്കണം. വശങ്ങളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ, പശ വെച്ചു മടക്കിക്കളയുന്നു. മുകളിൽ നിന്നും അക്കരത്തിന്റെ മറ്റൊരു പാദം ചേർക്കുക, വറ്റല് ചീസ് കോണ്ടിയിൽ തളിക്കേണം. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള പരീക്ഷയിൽ ഒരേ സമയം ചെയ്യുക, ഒരു മണിക്കൂറത്തേക്ക് കയറാൻ ചെറുചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് അവശേഷിക്കുക. 240 ° C. Preheat അടുപ്പിൽ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
എസ്