- വെണ്ണ, ഉരുകി, കൂടാതെ എണ്ണക്ക് എണ്ണ - 4 കല. തവികളും
- ഫോം മാവും, പ്ലസ് മാവും - 5.5 പുഷ്പങ്ങൾ
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഗ്ലാസ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 2/3 ഗ്ലാസ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/4 കപ്പ്
- പാൽ - 1/3 ഗ്ലാസ്
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
- നാരങ്ങ, ബജ്റയും പീൽ - 1 കഷണം
- ഓറഞ്ച്, ബജ്റയും പീൽ - 1 പീസ്
- ഒരു ചെറിയ പുതിയ ധൂമ്രനൂൽ മുന്തിരി - 300 ഗ്രാം
- അലങ്കരിക്കാനുള്ള മിഠായി പഞ്ചസാര - - ഭാഗങ്ങൾ
175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ് ഇകഴ്ത്തുകയോ മാവു തളിക്കേണം. 3 മിനുട്ട് ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സറിൽ പഞ്ചസാര കൂടി അടിക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ, പാൽ, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ അടിക്കുക. നാരങ്ങയും ഓറഞ്ച് പീൽ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി, 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് മാവ് ദ്രാവകത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ 3/4 മുന്തിരിപ്പഴം ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ഫോമിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സ്പേതുലുമായി മുകളിലെടുക്കുക, 15 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് 40 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ബാക്കിയുള്ള മുന്തിരിപ്പൂകളും ചുട്ടുപഴുപ്പും മുകളിൽ തളിക്കേണം. 10 മിനുട്ട് നല്ലതാണ്. അച്ചിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചു, സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് confectionery പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക, നേർത്ത കഷണങ്ങളായി കേക്ക് മുറിച്ചു.
സെർവിംഗ്സ്: 8-12