- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- സ്ക്വാഷ് - 1 കഷണം
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
- തക്കാളി - 1 പീസ്
- ഗ്രീൻ പീസ് - പീസ് (കലത്തിൽ)
- പച്ച - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ആരംഭിക്കാം! ഞങ്ങളുടെ സൂപ്പ് വേണ്ടി ഞങ്ങൾ 1x1cm സ്ക്വയറുകൾ കൊണ്ട് പച്ചക്കറികൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ആദ്യം ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് വെട്ടി. അടുത്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങൾ പച്ചക്കറി മജ്ജകളെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. അതേ കാര്യം - കുരുമുളക്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ ഒരേ വലിപ്പം സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ, ഒടുവിൽ, സമചതുര കടന്നു തക്കാളിയും മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഈ മുഴുവൻ കാര്യവും ചേർത്തു ഗ്രീൻ പീസ് ചേർക്കുക. നാം വെള്ളത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ കുറയ്ക്കുന്നു. ജലനിരപ്പ് 3-4 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരണം. 15-20 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി വേവിക്കുക. പുതിയ ചീര കൊണ്ട് സൂപ്പ് തളിക്കേണം. എല്ലാം തയ്യാറാണ്!
സർവീസുകൾ: 4-6