സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പ് ഈ സ്വാദിനും അതേ സമയം ഹൃദ്യമായ സൂപ്പ് -പുറത്തും നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും പ്രസാദിപ്പിക്കും, കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമില്ല. പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഒരു മത്തങ്ങാണ്, കറി മൊസൈയുകളുടെ ഇന്ത്യൻ മിശ്രിതത്തിന് യോജിച്ച ഒരു പരമ്പരാഗത ശരത്കാല പച്ചക്കറിയാണ്. ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന പോലും പോലും പരിചയമില്ലാത്ത യജമാനത്തി (ആവർത്തിച്ച് പരിശോധിച്ച) കഴിയും, പാചക വളരെ സമയം വ്യതിയാനങ്ങളും രണ്ട് വ്യതിയാനങ്ങൾ സമ്മതിക്കുന്നു. അടിത്തറയുടെ പ്രധാന കാര്യം കാര്യം: മത്തങ്ങ കറി ക്രീം ഒരു നല്ല മൂഡ്!
ചേരുവകൾ:- 300 ഗ്രാം മത്തങ്ങ
- 1 ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില.
- കുരുമുളക് ചുവന്ന നിലം 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- ബ്രെഡ് വെളുത്ത 200 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ക്രീം 250 മില്ലി
- ഉള്ളി 1 pc.
- കാരറ്റ് 2 പി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഘട്ടം 1 സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി കഴുകി പീൽ. മത്തങ്ങ പൾപ്പ് 300 ഗ്രാം തുടരുന്ന അങ്ങനെ മത്തങ്ങ പുറമേ ചർമ്മത്തിന് വിത്തുകൾ പീൽ ഓഫ് ഇല്ല - ക്രീം ഇല്ല എങ്കിൽ - കൊഴുപ്പ് പാൽ ചെയ്യും. അലങ്കാരത്തിനായി ഏതെങ്കിലും പച്ചഗ്രാമം ഉപയോഗിക്കാം.
- ഘട്ടം 2 നന്നായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് താമ്രജാലം. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കുക, സവാള, വെന്ത, വെളിച്ചം പൊൻ നിറം വരെ വയ്ക്കുക. പിന്നെ, 5 മിനിറ്റ് കാരറ്റ്, ഇളക്കി അരച്ചെടുക്കുക.
- ചുവട് 3 ഒരു എണ്ന ൽ, വെള്ളം 1.5 ലിറ്റർ തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് സീസൺ, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉള്ളി സ്ഥാപിക്കുക ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചുവട് 4 വലിയ സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മത്തങ്ങ മുറിക്കുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ മത്തങ്ങ എല്ലാ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു. പിന്നെ തീയിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് നീക്കം ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ചുവട് 5 ഒരു പാലിലും ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത സൂപ്പ് മുളകും. യാതൊരു ബ്ലെൻഡറും ഇല്ലെങ്കിൽ - സൂപ്പ് ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചുമാറ്റാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തീ ഇട്ടു ക്രീം ചേർക്കുക, നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക്, കറി, സീസൺ, ഒരു നമസ്കാരം. ക്രറ്റൻസുകളും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക.