ശീതീകരിച്ച് പ്രോട്ടീൻ ക്രീം

ചേരുവകൾ: ആദ്യം നിങ്ങൾ വെള്ളം പഞ്ചസാര ഒഴിക്കേണം പിന്നെ ചേരുവകൾ ന് മിശ്രിതം പാൻ ഇട്ടു :

• വെള്ളം - 100 മില്ലിലേറ്റർ
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട വെള്ള - 4 കഷണങ്ങൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചേരുവകൾ: ആദ്യം നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വെള്ളം, തുടർന്ന് മുട്ടായി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഇടുക. 45 മിനുട്ട് (ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം) ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അല്പം സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക. സിറപ്പ് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ എത്തിയാൽ ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കാം, എല്ലാം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. Yolks നിന്ന് മുട്ട വെള്ള. ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് ചേർത്ത് നുരയെ ലെ പ്രോട്ടീനുകൾ അടിച്ചു. ചമ്മട്ടി വെള്ളത്തിൽ ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക, നേർത്ത ട്രിക്കിൽ വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.

സർവീസുകൾ: 1