- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 2 1/4 ടാസ്പൂൺ (ഒരു സാധാരണ പാക്കേജ്)
- തേൻ - 1/3 കപ്പ് (കൂടാതെ 1 ടീസ്പൂണ്)
- സസ്യ എണ്ണ - 1/3 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ (ഒപ്പം 1 വലിയ മഞ്ഞക്കരു)
- ഉപ്പ് - 1 1/2 കപ്പ്
- മാവ് - 4 1/4 കപ്പ് (ജോലിസ്ഥലത്തിനു പുറമേ മാവു)
- ഇടത്തരം ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിച്ച് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- വലിയ മുട്ട - 1 കപ്പ് (ഗ്രീസ്)
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (ലൂബ്രിക്കേഷൻ (ഓപ്ഷണൽ)
1. തരിമാവട്ടെ. ചൂട് വെള്ളത്തിൽ 2/3 പാനപാത്രങ്ങളിൽ യീസ്റ്റ്, തേൻ 1 ടീസ്പൂൺ അടിച്ചു ധാരാളം മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, യീസ്റ്റ്, എണ്ണ, ശേഷിക്കുന്ന തേൻ (1/3 കപ്പ്), മുട്ടയും മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം അടിച്ചു. ഒരു മരം സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാവും ഇളക്കുക. ഒരു floured ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക 5 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. കുഴമ്പ് വോള്യം ഇരട്ടിയാകുന്നതുവരെ, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടി ടെസ്റ്റ് ബൗൾ, എണ്ണ, 1 മണിക്കൂർ നീക്കിവെച്ച. 2. പകുതി വെട്ടി ആപ്പിൾ പീൽ, കോർ നീക്കം കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ആപ്പിൾ തളിക്കേണം, അങ്ങനെ അവർ ഇരുണ്ടുപോകരുത്. Floured മാവ് ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെച്ചു ഒരു ആയതാകാരം രൂപം. 2/3 ആപ്പിളുകളിലേക്ക് പകുതി കുഴപ്പത്തിൽ ഇടുക. പകുതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരുക, ശേഷിക്കുന്ന ആപ്പിൾ കിടന്നുറങ്ങുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിൾ അമർത്തി വീണ്ടും പകുതിയിൽ കുഴയ്ക്കുക. പന്ത് ഉണ്ടാക്കി 30 മിനുട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. 4. നാലു ഭാഗങ്ങളായി കുഴച്ച് വീതം ഓരോ ഭാഗത്തും 30 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള നീണ്ട മൂടിയാക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക.ഒരു ആപ്പിളിന്റെ കഷണങ്ങൾ പിഴിഞ്ഞ് വീഴുകയാണെങ്കിൽ, വിരലുകൾകൊണ്ട് വീണ്ടും വയ്ക്കുക. പരസ്പരം ലംബമായി രണ്ട് സ്ട്രോണ്ടുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, അതിലൂടെ പ്ലസ് ചിഹ്നം ലഭിക്കും. ഫോട്ടോയിൽ ഉള്ളതുപോലെ ബാക്കിയുള്ള രണ്ട് ബണ്ടുകളുടെ ഒരേ കണങ്കോടെ കണക്റ്റുചെയ്യുക. ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ 8 അറ്റങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് കണക്റ്റുചെയ്യുക. 6. ബ്രെഡ് താഴെയുള്ള നുറുങ്ങുകൾ മറയ്ക്കുക. 7. കടലാസിൽ ചീകിയ ഷീറ്റിലെ അപ്പമുണ്ടാക്കുക. മുട്ട തല്ലിടച്ച് ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ സ്മിയാക്കുക. ടെസ്റ്റ് 1 മണിക്കൂറോളം വർദ്ധിപ്പിക്കുവാൻ അനുവദിക്കുക. 8. 190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. മുട്ട കൊണ്ട് വീണ്ടും അപ്പം വഴിമാറിനടപ്പ്. വേണമെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 40-45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നടുവിൽ ചുടേണം.
സർവീസുകൾ: 10