- വലിയ മധുരക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- ധാന്യം മാവു - 1/4 ഗ്ലാസ്
- പാൽ - 2 കപ്പ്
- വെണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ്
- നിലക്കടല - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ - 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- കറുവപ്പട്ട - 5.5 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- മാവു - 1/2 കപ്പ്
- തേൻ - 1/4 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ടകൾ - 4 എണ്ണം
- ഫാറ്റി ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. 40 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ മൃദു വരെ മധുരവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പീൽ അടിക്കുക. തീയെ കുറയ്ക്കുക 175 ഡിഗ്രി. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, ധാന്യം മാവു, പാൽ, വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വെള്ളം 1 ഗ്ലാസ് സംയോജിപ്പിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് പിണ്ഡം കുറഞ്ഞത് കട്ടിയുള്ള വരെ കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ്. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ മാവു, മധുരക്കിഴങ്ങ്, മാവു, തേൻ, മുട്ട, ക്രീം എന്നിവ ഇളക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ അടിക്കുക, ഒരു അച്ചിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. 45 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം.
സെർവിംഗ്സ്: 8-10