ചീര ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾക്കായി യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്

അതു ചീര ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ലിസ്റ്റ് വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും മൂടും ഒരിക്കലും. ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഈ പ്ലാന്റിനെ പോഷകങ്ങളും, വിറ്റാമിനുകളും ഉള്ളടക്കം ഒരു നേതാവിനെ വിളിക്കുന്നു. അതിൽ വൈറ്റമിൻ എ, സി, ഇ, കെ, പിപി, ബി, ഫാറ്റി ആസിഡ്, ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചീരയിലിരിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇവരുടെ അളവ് ചെറുപ്പക്കാരും പയറുമുള്ളവയാണ്. ചീര പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ? അതിന്റെ ഉപയോഗങ്ങളുള്ള പാചകവിഭവങ്ങൾ അതിന്റെ വൈവിധ്യത്തെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ചീസ്, സൂപ്പ്, സ്നാക്ക്സ്, സലാഡുകൾ, ഡസേർട്ട് എന്നിവയിലേയ്ക്ക് ചേർക്കുന്നു.

1. ചീര പാലു സൂപ്പ്
2. ചീര ഉപയോഗിച്ച് നേരിയ സാലഡ്
3. ചീര ഉപയോഗിച്ച് പൈ

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 1. ചീര പാലു സൂപ്പ്

പലപ്പോഴും, ചീര ഉപയോഗിച്ച് ചീര സൂപ്പ് പാചക ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണരീതി കാണാം. ദർശനം, ദഹനവ്യവസ്ഥ, നാഡീവ്യൂഹം എന്നിവയ്ക്ക് ഈ വിഭവം അത്യധികം ഉപകാരപ്രദമാണ്. പുറമേ, പ്ലാന്റ് വിഷവസ്തുക്കളെ വിഷവസ്തുക്കളെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യാൻ പാകത്തിൽ പുതിയതും, ശീതീകരിച്ചതുമായ ഒരു ചീര ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ വിൻഡോ ശൈലി എങ്കിൽ, ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് ജോലി കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ചീര - ഒരു കുല (500 ഗ്രാം)
• ഉള്ളി - 1 പി.സി.
• വെള്ളം - 2 എൽ
• വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം
• ക്രറ്റൻസുകൾ
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. 10 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ചീര തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ചാറു ഒഴിച്ചു അരിപ്പിലൂടെ കടന്നുപോകുക. ഇത് ഇപ്പോഴും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ബ്ലെൻഡറിൽ സസ്യങ്ങളും ഉള്ളിയും പൊടിക്കുക.
2. ഒരു എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി. മാവു ചേർക്കുക. പിന്നെ ക്രമേണ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചാറു (600 മില്ലി) ഒഴിക്ക. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക;
3. ബ്ലൻഡറിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തെ ചാറുമാറുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. ക്രീം ചേർക്കുക. തീ കത്തിക്ക; മാംസം വേകട്ടെ;
5. ചൂടുള്ള, പുളിച്ച ക്രീം സീസൺ സേവിക്കുകയും ക്രറ്റേജുകൾ ചേർക്കുക.

പാചക നമ്പർ 2. ചീര ഉപയോഗിച്ച് നേരിയ സാലഡ്

നിങ്ങൾ നേരിയ സലാഡുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ചീര - 200 ഗ്രാം
• തുകയല്ല കഷണങ്ങൾ - 8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
• ബാഗുറ്ററ്റ് കഷണങ്ങൾ - 125 ഗ്രാം
• ഒലിവ് എണ്ണ - 10 ടീസ്പൂൺ. മ.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• പച്ച പയർ - 200 ഗ്രാം
• ഡിജോൺ കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ.
• വിനാഗിരി വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ഒലിവ് എണ്ണ
• ഉപ്പും ഇറ്റാലിയൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. ഒലിവ് ഓയിൽ ടോപ്പ് വെളുത്തുള്ളി, അക്കരപ്പച്ച. പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞത് ഒരു ബഡ്ജറ്റ് വറുത്ത പാൻ ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് അപ്പം, ബേക്കൺ എന്നിവ ശാന്തമാവണം. വെളുത്തുള്ളി നീക്കം ചെയ്ത് പാൻ മാറ്റി വയ്ക്കുക.
2. മുട്ടകളും സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് വേവിക്കുക. ബീൻസ് 5 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്ത് തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി വേണം.
3. ഡ്രസ്സിങ് മിക്സ് തയ്യാറാക്കുകയും കടുക് വിനാഗിരി തല്ലി. 6 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. മുട്ട ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് പൂരിപ്പിക്കുന്നു. നാം മുട്ടകളുടെ വിഭജനം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 3. ചീര ഉപയോഗിച്ച് പൈ

ബേക്കറുകളിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു പ്ലാന്റ് ഉപയോഗിക്കാം. ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൈ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി (തയാറാക്കി, സ്റ്റോർ) - 500 ഗ്രാം
• ചീര - 300 ഗ്രാം
• ബ്രൈൻസ - 200 ഗ്രാം
• കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 പി.സി.
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. ശുദ്ധിയുള്ള, നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, ഫ്രൈ ഉള്ളി. പിന്നെ ചീരയും ചേർക്കുക;
2. grater ചീസ് ആൻഡ് ചീസ് തടവുക, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക;
3. മുട്ട തല്ലി, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അയച്ചു. നന്നായി ഇളക്കുക;
4. പഫ് പേസ്ട്രി വിരിക്കുക ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം വെച്ചു. പിന്നെ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം ഭാഗം മുകളിൽ. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ കുഴപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. നാം അതിനെ ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു;
5. ഗ്രേസി പൈ പ്രോട്ടീൻ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്.

ചീര ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഓരോ മണിപ്പിയും ഉപയോഗിക്കുക. അതു മികച്ച വിഭവം തിരഞ്ഞെടുത്ത് അവിശ്വസനീയമായ ഉപയോഗപ്രദമായ ചുംബനം മാത്രം ശേഷിക്കുന്നു.