പച്ച ലഘുഭക്ഷണം ചുവന്ന നേർത്ത ശില്പങ്ങളാൽ അടിവരയിട്ട പച്ച നിറവും വെളുത്ത നിറവും ആണ് ഈ വിഭവത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്ന ആദ്യത്തെ കാര്യം. ഈ നിറങ്ങളുടെ കൂട്ടുകെട്ട് മൂന്ന് ചേരുവകൾ നൽകുന്നു: ചീര, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഹാം. തീർച്ചയായും ഇത് റോൾ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും അല്ല. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പുറമേ, വെളുത്തുള്ളി, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ അവ വിഭവത്തിന്റെ ഗന്ധവും സ്ഥിരതയുമാണ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. റോൾ രുചി, വെളുത്തുള്ളി കോട്ടേജ് ചീസ് അല്പം എങ്ങിനെ മുട്ടയും ഹാം സ്വാദും ഒരു നിഷ്പക്ഷ ചീര പിണ്ണാക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുന്നത്, പൊതുവേ, റോൾ തികച്ചും സംതൃപ്തവും ചങ്കില് ആകുന്നു. റോളുകൾ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം ആയി, മറ്റുള്ളവർക്ക് ഒരു പരിപൂരമായി കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- 400 ഗ്രാം സ്പിച്ച്
- മുട്ടകൾ 5 പി.
- ചീസ് ഹാർഡ് 100 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെളുത്തുള്ളി 1 തല
- 400 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 3 നുള്ള്
- പന്നി 400 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 പ്രധാന ചേരുവകൾ: ചീര, മുട്ട, ഹാം, ഹാർഡ് ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, മാവും വെളുത്തുള്ളി.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചീര ഉണ്ടാക്കുക.
- ഘട്ടം 3 മുട്ടകൾ കഷണം.
- ഘട്ടം 4 grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 ബീറ്റ്റേൻ മുട്ടകൾ ചീരയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- ചുവട് 6 കട്ടൻ ചീസ് വരെ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 മാവു കുഴച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 8 പൂർത്തിയായി മിശ്രിതം ഫോയിൽ (ഞാൻ 20x35 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പം 1-1.5 സെ.മീ. ഒരു കനം ഉണ്ട്) മൂടിയിരിക്കുന്നു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു. 180 ° C താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെയിൻക് കേക്ക് തയാറാക്കിയ ശേഷം അത് നീക്കം ചെയ്ത് ഫോയിൽ കൂടെ നീക്കം ചെയ്ത് നനഞ്ഞ തുണിയിൽ ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 കേക്ക് തണുപ്പിക്കുന്നതിനു ശേഷവും അൽപം കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും. ഒരു റോൾ കേക്ക് ഉരുട്ടി ശേഷം പൂർണമായും തണുപ്പിക്കും വരെ കാത്തിരിക്കുക.
- ചുവട് 11 കട്ടികൂടിയ വെട്ടി മുറിച്ച്.
- ചുവട് 12 ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക.
- ചുവട് 13 കോട്ടേജ് ചീസ് വരെ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. രുചി ഉപ്പും ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 14 നാം തണുത്ത കേക്ക് തിരിയുകയും തൈര് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടത്തുകയും ചെയ്യും.
- ചുവട് 15 കൂടുതൽ കട്ടികൂടിയ അരിഞ്ഞത് മുളപൊട്ടൽ ഞങ്ങൾ ഒരു റോളിലേക്ക് വീണ്ടും തിളച്ചുമറിയുകയാണ്.
- ചുവട് 16 വിഭവം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു!