ആദ്യം നിങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിച്ചത് എങ്ങനെ?

ഒരു മനുഷ്യൻ പോലെ തണ്ണിമത്തൻ, അടയാളങ്ങളോടുകൂടിയ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവരോടൊപ്പം നല്ലത് ആസ്വദിക്കാനുള്ളതാണെന്ന് അവർ പറയുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ, മധുരവും ചീഞ്ഞ സുന്ദരവും തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിരാശപ്പെടേണ്ടതല്ലേ, ജീവിതത്തിന്റെ തണ്ണിമത്തൻ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാവർക്കും തന്റെ പങ്കാളികളെ തെരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും. പക്ഷെ എപ്പോഴും. വളരെ വേഗം അടുത്തിടെ വിഷം തീർന്നിരിക്കുന്നു, അത് ആദ്യത്തെ തണ്ണിമത്തൻ ആയിരുന്നു. ആഗസ്റ്റ് അവസാനത്തോടെ - സെപ്തംബർ ആരംഭത്തിൽ, തണ്ണിമത്തൻ രാജാക്കന്മാരുടെ ഉടുക്കുന്ന പോലും പോലും ചെയ്യരുത്.

തണ്ണിമത്തൻ വിൽപനക്കാരൻ ഒരു വിപണനശൂന്യമായൊരു കാഴ്ച നൽകാൻ ശ്രമിച്ചുകൊണ്ട് നൈട്രേറ്റ്, ഉപ്പ്പറ്റർ, മറ്റ് മുട്ടകൾ എന്നിവ ഇല്ലെങ്കിൽ, വിലയേറിയ വസ്തുക്കൾ ഞങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ നന്നായി പ്രയോജനപ്പെടും. തണ്ണിമത്തൻ 80% വെള്ളവും, ഫ്രക്ടോസ്, മൈക്രോലെറ്റുകളും പച്ചക്കറി ഫൈബറും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിരുകടന്നതിന് കാരണമൊന്നുമില്ല. ഈ മധുരമുള്ള ഫലം പോലും പ്രമേഹത്തെ കഴിക്കാം. കാരണം, 40 ഗ്രാം ഫ്രൂട്ട്മെസ് ശരീരത്തിന് ഇൻസുലിൻ നഷ്ടമാകാതെ ആഗിരണം ചെയ്യും. ശരത്കാലം ഒരു തണ്ണിമത്തൻ ഭക്ഷണത്തിനായി അത്ഭുതകരമായ സമയം. മധുരക്കിഴങ്ങ് തികച്ചും കഴുകുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിന് നല്ലൊരു രുചിയുണ്ട്, വിറ്റാമിൻ ബി, സി, പി പി, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയും ശരീരത്തിന് നൽകുന്നു. ഹൈപ്പർ ടൻസണുകളുടെയും കോറുകളുടെയും വലിയ വാർത്തകൾ: മഗ്നീഷ്യം മതിയായ അളവിൽ ഗാലപ്പോക്കിനുള്ള സമ്മർദ്ദം അനുവദിക്കുന്നില്ല. കാൽസ്യമുള്ള ഡ്യുയറ്റിലെ പാത്രങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ന്യായീകരിക്കുന്നു. മഗ്നീഷ്യം പിത്തരസം ദ്രാവകത്തിനും ദഹനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ഘടനയും വൃക്ക കല്ല് ഉണ്ടാക്കുന്നതും ഇടപെടുകയാണ്. ഇത് ഭീകരമായ ആവേശവും മസിൽ ശരീരവും നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഇതെല്ലാം - 150 ഗ്രാം തണ്ണിമത്തൻ ഒരു ദിവസം 45 കലോറി മാത്രം! നിങ്ങൾ ആദ്യം എങ്ങനെ തണ്ണിമത്തൻ തിന്നുകയും അത് വിലമതിക്കുകയും ചെയ്തു?

മത്തങ്ങാത്ത സ്റ്റാൻഡേർഡ്

തണ്ണിമത്തൻ ഒരു ഭീമൻ ബെറിയുള്ള വിവരങ്ങൾ ആരും ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ടതില്ല. എന്നാൽ അവൻ മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിൽ നിന്ന് വസ്തുത, അല്പം ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു. വളരെ യഥാർത്ഥമായ - അവൻ എന്തിനു ഒരു മത്തങ്ങ കുടുംബം നമ്മുടെ ആശയത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല. ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു തണ്ണിമത്തൻ. ഇറാൻ, മദ്ധ്യ ഏഷ്യ, അഫ്ഗാനിസ്ഥാൻ, ആസ്ത്രേലിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇപ്പോഴും കാട്ടുപൂച്ചകൾ ഇപ്പോഴും വളരുന്നു. വർഷങ്ങളായി, ഈ സ്രോതസ്സ് സ്വാദിഷ്ടമായ ചുവപ്പുനിറമുള്ള പഞ്ചസാര (11% പഞ്ചസാര വരെ) പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് "മൂലധനം" ചെയ്യാൻ സാധിച്ചു. ഒരു മേശയും ഒരു മേശപ്പുറത്ത് കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്തു. കാന്റീൻ ട്യുറിയാലൈസ് ചെയ്യപ്പെട്ടില്ല - ഇതാണ്! ആമാശയത്തിൽ നിന്ന് മുട്ടുകുത്തുന്നതിന്: "15 കിലോ മതി? 20 വേണ്ടേ? എന്നിരുന്നാലും, സൗകര്യത്തിനുവേണ്ടി അവൻ അര കിലോഗ്രാം കൂടി പുറത്തെടുത്തു.

ആദ്യം തണ്ണിമത്തൻ ഒരു ഔഷധമൂല്യം ആയിരുന്നു

പത്രോസിന്റെ കീഴിൽ, കടുപ്പത്തിന്റെ ഭംഗിക്ക് തന്റെ കൊട്ടാരത്തിൽ പലപ്പോഴും കൊട്ടാരത്തിന് വിളിച്ചിരുന്നു. എന്നാൽ പുതിയ, പക്ഷേ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് സ്പൂണ്. അപ്പോൾ ഇതിനകം ജർമ്മനിയുടെ റഷ്യയിൽ, 5 റുബിലിനു വേണ്ടി, അത് മുഴുവൻ തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങാൻ സാധിച്ചു, അത് കൂടാതെ ഒരു അപ്പം, ചുകന്നുകൊണ്ടും കൂടി. പുതിയത് കഴിക്കാൻ നല്ലതാണ് - അത് ആസ്വദിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ. എന്നാൽ തണ്ണിമത്തൻ "പാചകം" നിലവിലുണ്ട്! ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ തേൻ ചേർത്ത് ഒരു കള്ള് തവിട്ടുനിറം ഉണ്ടാക്കുക. തത്ഫലമായി വിവിധ കോക്ടെയിലുകളുടെ സങ്കൽപനം - തണ്ണിമത്തൻ "മാർഗരീറ്റ" മുതൽ തണ്ണിമത്തൻ വരെ. ഒരു പ്രത്യേക റൗണ്ട് സ്പൂൺ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ പൾപ്പ് മുതൽ പന്തിൽ മുറിച്ചു സാധ്യമാണ് - അലങ്കാര desserts വേണ്ടി, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ വിവിധ സലാഡുകൾ ആൻഡ് പാർശ്വ വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി. തണുത്ത സൂപ്പ് - തണ്ണിമത്തൻ കുക്ക് ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, തണ്ണിമത്തൻ പൾപ്പ് തക്കാളി, വെള്ളരി, പച്ചിലകൾ കൂടെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിച്ചു അവിടെ gazpacho ,. മറ്റൊരു തണ്ണിമത്തൻ വെള്ളരിക്കാ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പോലെ തിളപ്പിച്ച് MARINATED, തണ്ണിമത്തൻ തേൻ (nardek) ഒരുക്കി, candied പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണം പോലും അതിൽ നിന്ന് moonshine നീക്കിക്കളയും. ഒരു തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൈൻസ, ഫെസ്റ്റ, ഒലിവ്, കശുവണ്ടി, വിത്ത്, തക്കാളി, ഹാം, മല്ലി, പുതിന എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. തണ്ണിമത്തൻ crusts നിന്ന് വാനിൽ, സിട്രസ്, രസം ആൻഡ് സൌരഭ്യവാസനയായ സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർത്ത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ജാം വേവിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, സവാള, പഞ്ചസാര, റം എന്നിവകൊണ്ട് എണ്ണയിൽ കഷായം വെട്ടി വെളുത്തുള്ളി വെളുത്ത ഭാഗം ചൈനീസ് പാചകത്തിന്.

മാവ് നിര

ക്രമത്തിൽ, വയറിളക്കത്തിന് ഇരയാകുന്നതിനും തണ്ണിമത്തനിയുടെ രുചി കൊണ്ട് സന്തോഷിക്കുന്നതിനും, അത്തരം നിയമങ്ങൾ അനുസരിക്കുന്നില്ല.

■ ട്രാക്കുകളിൽ, കാറുകളിൽ നിന്ന്, അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ പ്രമാണങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു താല്പര്യമെങ്കിൽ, തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങരുത്.

■ ഇരുണ്ട പശ്ചാത്തലത്തോടുകൂടിയ തണ്ണിമത്തൻ പുരട്ടുക.

■ വളരെ ചെറുതും വലുതുമായ വലിയ മാതൃകകൾ ഒഴിവാക്കുക. തണ്ണിമത്തൻ ശരാശരി ഭാരം 5-7 കിലോ ആണ്.

മണ്ണിര പൂശും വിള്ളലും ഡാന്തും ഇല്ലാതെ തണ്ണിമത്തൻ വേണം. ശ്രദ്ധാപൂർവം ഫലം പരിശോധിക്കുക: മധ്യത്തിൽ ഒരു ഡോട്ട് ഒരു ചെറിയ ദുഷിച്ച സ്ഥലം - തണ്ണിമത്തൻ നേരത്തെ "അതെന്നെ" വേണ്ടി, ഒരു സിരിഞ്ചി വഴി നൈട്രേറ്റ് കുത്തിവയ്ക്കാൻ ഏതാണ്ട് ഒരു ഗ്യാരണ്ടി.

നീണ്ട സംഭരണത്തിന്റെ ആദ്യ ചിഹ്നം പോലെ "വാൽ" മഞ്ഞനിറവും ഉണങ്ങിയതും ആയിരിക്കണം, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയിരിക്കരുത്.

മലിനജലികൾ രണ്ട് ജെൻഡറുകളിൽ വരുന്നു. "വാലിൽ" നോക്കിയാൽ അവ കാണുക: "തണ്ണിമത്തൻ" താഴെ താഴെയായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, വൃത്തത്തിൽ വ്യാസം വലുതാവുകയും ചെയ്യുന്നു. "ഗേൾസ്" രുചികരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു: അവയിൽ കുറച്ചു കല്ലുകൾ ഉണ്ട്, കൂടുതൽ ഭൗമോപരിതലങ്ങളുണ്ട്.

■ തണ്ണിമത്തൻ ഭാഗത്ത് മഞ്ഞ നിറം ശ്രദ്ധിച്ച് നിൽക്കുക - അത് മഞ്ഞനിറമാണെങ്കിൽ, നിലം തൊടുമ്പോൾ, ഫലം തന്നെ തിളങ്ങുന്നു. കരി വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ - അതിന് സൂര്യനും ചൂടും ഇല്ല, മിക്കവാറും തണ്ണിമത്തൻ വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകാത്തതും കഴിക്കാതെയും ആയിരിക്കും.

ഒരു കഴുത്തിൽ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ ഇടുക, മറ്റൊന്നിന് പറ്റുക: മൂക്കുമ്പോൾ, പ്രതിധ്വനികൾ, പ്രതിധ്വനികൾ, പ്രതിധ്വനികൾ വരുമ്പോൾ, മുത്തുപിടിപ്പിച്ച ശരീരം ധാതുക്കളാണ്. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് തണ്ണിമത്തൻ ചൂഷണം ചെയ്യുക - പഴുപ്പ് മൃദുവായി തകരും.

■ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ എത്തുമ്പോൾ ബേറി ഒരു കുഴിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബക്കറ്റ് നിറയ്ക്കുക. പഴുപ്പ് നീരും, പച്ച നിറം മുങ്ങും.

പൾപ്പ് "രാസഘടകം" സംബന്ധിച്ച് വളരെയെളുപ്പം പറയാനാകും: വയലറ്റ് നിറം, നിറം, മഞ്ഞ, ഇടതൂർന്ന ഞരമ്പുകൾ, തിളങ്ങുന്ന മൃദുലത, മൃദുലമായ ഒരു കട്ടികൂടിയുള്ള കട്ടികൂടുകളല്ല, ഉറപ്പായും "പാൻഡ്" എന്നതിനു തണ്ണിമത്തൻ എന്നാണ് പറയുന്നത്. ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന പൾപ്പ് അതു വെറും തലോടൽ ആണെങ്കിൽ, അത് പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന - തണ്ണിമത്തൻ "രാസവസ്തു" ക്ക് തിരിഞ്ഞ് തവിട്ടുനിറം "വലത്" ആണ്.