ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് പ്രത്യേകതകളുള്ള വിവിധ കഫേകളിലേക്ക് പതിവ് സന്ദർശനം - ഇത് ആധുനിക ജീവിതത്തിന് വേണ്ടിയുള്ള ഓർഡറാണ്. ഈ കുറിപ്പ് അവരുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വേണ്ടി "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" ഫാഷൻ ഇരയാകുകയില്ല എന്ന് എഴുതിയിരിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനം അനാരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരത്തിൽ നിന്നും ഉപയോഗപ്രദമായ വേഗത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ശരിയായി വേർതിരിച്ചറിയാൻ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും.
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഉപയോഗപ്രദമാണോ?
അറിയപ്പെടുന്ന "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കലോറികളാണ്. കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പുള്ള ആഹാരങ്ങൾ, അതുപോലെ മൂർച്ചയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ആഹാരം, ദിവസേനയുള്ള കലോറി നിരക്കിനെക്കാൾ കൂടുതലാണ്.
ഭക്ഷണത്തിൽ, ഹൈഡ്രജൻ സസ്യ എണ്ണകൾ, ട്രാൻസ് ഫാറ്റ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളുടെയും അതുപോലെ പാചക പ്രക്രിയയുടെയും ഒരു ഭാഗം, ട്രാൻസ് ഫാറ്റ് പോഷകാഹാര മൂല്യം കുറയ്ക്കുക. അമിത ലിപിഡുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആഹാരം ആഗിരണം, അമിതമായി അമിതഭോഗത്തിന് കാരണമാകും. കൂടാതെ, "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" ഭക്ഷണം വലിയ ലവണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്.
ഇന്നുവരെ, യു എസിൽ പൊണ്ണത്തടി - ഏറ്റവും രൂക്ഷമായ ദേശീയ പ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഈ പ്രശ്നത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അനാരോഗ്യകരമായ ആഹാരം - "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" ഭക്ഷണം. രാവിലത്തെ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സാൻഡ്വിച്ച് ധാരാളം കലോറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ മതിയാകും.
അനാരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം വ്യവസ്ഥാപിതമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് കാൽസ്യം അപ്രൂവൽസിന്റെ ലംഘനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, സ്ട്രോക്ക്, വിഷാദത്തിന്റെ വികസനം, ശരീരത്തിന്റെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം എന്നിവ വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇൻസുലിനും ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിപ്പിക്കാനാവാത്തതിൽ പരാജയപ്പെട്ടാൽ, പ്രമേഹരോഗത്തെ ബാധിക്കുന്ന രണ്ടാമത്തെ ഡിഗ്രി വർദ്ധിക്കുന്ന അവസ്ഥ.
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകളുടെ നെഗറ്റീവ് സ്വാധീനം ഒന്നാമതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു:
- ലിപിഡ്സ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, ലവണങ്ങൾ, കലോറികൾ,
- പച്ചക്കറി ഫൈബർ അഭാവത്തിൽ;
- ആവശ്യമായ മാക്രോ- മിനറ്റോളുകളും അഭാവത്തിൽ.
ഞങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ ഫാസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് തിരിയുന്നു.
അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ള ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ലിപിഡുകളും കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റും ഉള്ള ആഹാരത്തിന്റെ ഉപഭോഗം ഫിസിക്കൽ, സൈക്ലോളജിക്കൽ മെറ്റാമെർഫോസിസിനു വഴിവയ്ക്കുന്നു: ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത് വെറുതെ ഒരു സ്വഭാവമല്ല, മറിച്ച് ഒരു യഥാർത്ഥ ആശ്രയമാണ്. ഈ ആശ്രയം നിങ്ങളെ വീണ്ടും വീണ്ടും ഭക്ഷണം വാങ്ങാൻ നിർബന്ധിക്കുന്നു. സ്വയം പകരുന്നതിനോടൊപ്പമോ, ഹാംബർഗർ വാങ്ങുന്നതിൽ നിന്നും ഒഴിഞ്ഞുമാറാതിരിക്കുക, ആരോഗ്യകരമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ശരീരത്തിൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ദോഷകരമായ ഫലം എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം? ഒന്നാമത്, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലെ ദോഷകരമായ ലിപിഡുകൾ, കൊളസ്ട്രോൾ, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വരുത്തിവയ്ക്കുന്ന ദോഷത്തെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
കഫേകളും റസ്റ്റോറന്റുകളും സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിനുപുറമേ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, അത് ഹാനികരമായ "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" ഘടകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല. നിലവാരം ഉയർത്തുകയും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ദോഷകരമായ സ്വാധീനം കുറയ്ക്കുകയും വേണ്ടി, അതു വെണ്ണ കുറഞ്ഞ, കുറഞ്ഞ കലോറി പാനീയങ്ങൾ ഒരു പരമാവധി പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്ത മെലിഞ്ഞ ഇറച്ചി, നാടൻ grind അപ്പം, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ, ഉപയോഗിച്ച് ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഉപഭോക്താവിന് ആരോഗ്യകരമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വേർതിരിച്ചെടുക്കാനും അതിന്റെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വിലയിരുത്താനും കഴിയുമ്പോഴാണ് സമയം. ഈ നുറുങ്ങുകളിലൂടെ കടന്നുപോകരുത്.
പുകവലി ശീലം ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഹാനികരമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിലേക്ക് ആശ്വാസം ഒഴിവാക്കുക - പ്രധാന മാറ്റങ്ങളൊന്നുമില്ല. ഹാനികരമായ ഫാസ്റ്റ് ഭക്ഷണം മുക്തി നേടാനുള്ള വഴി ചെറുതാണ്.
- ഒരു ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഫേയിൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആഴ്ചയിൽ ദിവസങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി നിശ്ചയിക്കുക.
- "പരീക്ഷണ-പരീക്ഷണത്തെ" നിങ്ങൾ സ്വയം കൊല്ലുക, അത് നിങ്ങളെ വീണ്ടും വീണ്ടും ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരും. നിങ്ങൾ ദിവസേന ഭരണം നടത്തുമ്പോൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പുതിയ ഫലം, കഴിക്കരുതയില്ലാത്ത തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കരിഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സാച്ചുറേഷൻ ഒരു തോന്നൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
- വലിയ ഭാഗങ്ങൾ കഴിക്കാൻ സ്വയം നിരോധിക്കുക. ഒരു ഓർഡർ ചെയ്യരുത്, വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഇരട്ട ഭാഗങ്ങൾ, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വയറ്റിൽ നീട്ടി ഏത്. നിങ്ങൾക്ക് ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയുന്നത്ര കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- പാനീയങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുമ്പോൾ, പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ കോളിൽ തള്ളിക്കളയുക. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (യഥാക്രമം ഉയർന്ന കലോറി) അടങ്ങിയിരിക്കും. ചായ കൂടാതെ, മിനറൽ വാട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് ക്രമീകരിക്കാം.
- വറുത്ത ആഹാരം ഉപേക്ഷിക്കുക, കാരണം ഇത് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള എണ്ണ ഒരു വലിയ അളവ് എടുക്കുന്നു, പരമാവധി ലിപിഡുകൾ അടങ്ങിയതും ഉയർന്ന ഊർജ്ജമൂല്യമുള്ളതുമാണ്. സാധാരണ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊത്ത് ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ മാറ്റി, വറുത്ത ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച്. വറുത്ത വിഭവങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
- ഭക്ഷണത്തിൽ പരമാവധി പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക. സ്വാഭാവികമായും, "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ മെനുവിൽ സാലഡുകളുടെ വലിയ ശേഖരം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രിയപ്പെട്ട ഹാംബർഗർ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. മയോന്നൈസ്, ഫാറ്റി സോസുകൾ, ചീസ് ഉപഭോഗം നിങ്ങളെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് സോസ്, സലാഡുകൾ സീസൺ കൂടെ കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് പകരം ശ്രമിക്കുക. ഇത് വിറ്റാമിനുകൾ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവയെ വളരെയേറെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- കലോറികൾ നിയന്ത്രിക്കുക. ആ കഫെ വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണശാലകൾ സന്ദർശിക്കുക, ഓരോ കഷണത്തിനും ഏത് കലോറി കണക്കുകൂട്ടണം എന്നതിന്റെ മെനുവിൽ: ഹൃദ്രോഗത്തിൽനിന്നുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വേർതിരിച്ചറിയാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.