തക്കാളിയും ചീരയും ചേർത്ത് ചിക്കൻ മുട്ടയിടുക
- 4 ബ്രെന്റുകൾ, നേർത്ത പാളിയായി കടിച്ചു
- 1 കപ്പ് ചീര
- ഒരു കപ്പ് ചേന ചീസ് ചീസ്
- 4 ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് 1 വലിയ തക്കാളി
- 6 മുട്ട വെള്ള
- 1/4 കപ്പ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
- 1/2 കപ്പ് മാവ്
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് എണ്ണ
സോസ് വേണ്ടി:
- 1 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ചീര
- 2 ടീസ്പൂൺ. വിനാഗിരി
- 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
- പുതിയതോ ഉണക്കിയതോ ആയ മണ്ണ്
- ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
പാചകം:
180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിൽ ചിക്കൻ ബോർഡിനു പകരം മിനുസമുള്ള ഒരു ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. ചീര, ചീസ്, തക്കാളി സ്ലൈസ് എന്നിവയിൽ ഓരോ 1/4 എണ്ണത്തിലും പരത്തുക. ഒരു മുത്തശ്ശിയിൽ ഓരോ മുന്തിരിച്ചാറും പൊതിയുകയും, അത് ഒരു "കടൽ" ഉപയോഗിച്ച് ഇറക്കി വയ്ക്കുക. ചാറു വെള്ള വെള്ള വീഞ്ഞു. മിശ്രിതം വലിയൊരു വീതിയുള്ള തളികയിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരേ, മാവു ഒഴിക്കേണം. മാവു കടന്നു ഓരോ തവണ ഉരുളുക, പിന്നെ മുട്ട മിശ്രിതം കടന്നു വീണ്ടും (ചിതറിപ്പോകുക അകലെ). വറുത്ത പേപ്പറിൽ ഇടുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എല്ലാ വശങ്ങളിലും റോളുകൾ വറുക്കുക. ഒരു മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ചുടേണം. ഈ സമയത്ത്, സോസ് ഒരുക്കുവിൻ. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ, തക്കാളി, ചീര, ചാറു, വിനാഗിരി, ബാസിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൂടാതെ 2 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് വിട്ടേക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് സീസൺ. തണുത്ത 2.5-3 സെന്റിമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി ഓരോ ദ്വാരമായി ഓരോ മുറിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു റോളുകൾ എടുത്തു തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച്, പ്ലേറ്റുകളും സീസണിൽ ഇടുക. ചീര ഇല ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.
പാസ്ത കാസ്സറോൾ
- മുഴുവൻ രുചി തൂവലുകളുടെ 2 കപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ്. plus 1 tsp. ഒലിവ് എണ്ണ
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- 3/4 കപ്പ് ചേന ചീസ് ചീസ്
- 4 പുഷ്പപുടം ചീര
- തക്കാളി 3 കപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. ഉണങ്ങിയ അരക്കെൻ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേത് സുഗന്ധമുള്ള സസ്യം)
- ഉപ്പ് രുചി
പാചകം:
180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, പേസ്റ്റ് പാചകം, പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടർന്നു (അൽ ഡാന്ത സംസ്ഥാന വരെ വേവിക്കുക). തണുത്ത വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കൊളനൽ താഴ്ത്തിയിട്ട് പേസ്റ്റ് ഒഴിച്ചു എല്ലാ ഗ്ലാസുകളും കഴുകാതിരിക്കുക) പകരം പേസ്റ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു പുളിയുള്ള 1 ടീസ്പൂൺ ചൂടാക്കുക. മ. ഒലിവ് എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. അവൻ തന്റെ സുഗന്ധം എണ്ണ നൽകുമ്പോൾ ഉടൻ അത് നീക്കം ചെയ്യുക. ചീരയും തക്കാളി 2 കപ്പ് ചേർത്ത് 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ബാക്കി തക്കാളി, ഉപ്പ്, ഒറെഗാനോ എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ തക്കാളി, ചീര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. സീസൺ 1/2 കപ്പ് ചീസ്. 1 ടീസ്പൂൺ ലബ്രിസറ്റ് ചെയ്യുക. ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ചൂട് പ്രതിരോധം ആഴത്തിലുള്ള വിഭവം ആണ്. 15 മിനിറ്റ് പാസ്തയും ചുടയും ഇടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം നീക്കം, ബാക്കി ചീസ് തളിക്കേണം മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
ചീസ് കൂടെ സവാരി ഫ്രീട്ടാ
- 3 ടീസ്പൂണ്. ഒലിവ് എണ്ണ
- ചീര 2 കപ്പ്
- തക്കാളി 1 കപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- 2 മുട്ട, 6 പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ
- 3/4 കപ്പ് ചേന ചീസ് ചീസ്
- 2 വലിയ തക്കാളി, പരിപ്പ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്
പാചകം:
180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഒരു പുളുസു, 1 ടീസ്പൂൺ ചൂട്. എണ്ണ. ചീര, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. 4 മിനിറ്റ് പാസാക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും ഉഗ്രവും വലിച്ചെടുക്കുക. ചീര ചേർത്ത് ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന 2 ടീസ്പൂൺ. എണ്ണ ചൂടാക്കി പാൻ ഇടുക. മുട്ട മിശ്രിതം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ "കുലുക്കുന്നു" എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നിലത്തു വിഭവങ്ങൾ വ്യാസം. 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറചട്ടി പാൻ ഇടുക. Fritata എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും തുല്യമായി വറുത്ത ഉറപ്പാക്കുക, ഈ, നിരന്തരം താമ്രജാലം ന് വറചട്ടി പാൻ തിരിഞ്ഞു. അടുപ്പത്തു നിന്നു ഫ്രീട്ടാ എടുത്തു, അരിഞ്ഞത്, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ സേവിക്കും, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് താളിക്കുക.
പൈനാപ്പിൾ സാൽസയുമായി ചിക്കൻ സ്കെവറുകളും
- പൈനാപ്പിൾ, 2 കപ്പ് വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- 1 ടീസ്പൂണ്. ഉണക്കിയ റോസ്മേരി (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- 450 ഗ്രാം ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, പെട്ടെന്ന്
സൽസ വേണ്ടി:
- 1/2 കപ്പ് സ്പൂൺ പൈനാപ്പിൾ
- 1/2 കപ്പ് ചീര
- 2 വലിയ തക്കാളി, തൊലി സമചതുര മുറിച്ച്
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 നന്നായി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ മൂപ്പിക്കുക
- 2 ടീസ്പൂൺ. മ. പുതിയതോ ഉണക്കിയതോ ആയ
- വഴറ്റിയെടുക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സസ്യം)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
പാചകം:
പൈനാപ്പിൾ, വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക. നേർത്ത സോസ് ഒരു സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ വെള്ളം ചേർക്കുക. ഒരു zip-zipper ബാഗ് ഇട്ടു ചിക്കൻ, 3/4 പൈനാപ്പിൾ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് 30 മിനുട്ട് വേണ്ടി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഈ സമയം, സൽസ പാചകം. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, നന്നായി മിക്സഡ് ചെയ്യുന്നു. 1-2 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ തങ്ങുക, സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർത്ത്, തുടർന്ന് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ചൂട് പാൻ ചൂടാക്കുക. 4 മിനിറ്റ് പഠിയ്ക്കാന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇപ്പോൾ സ്കെയിലിലേക്ക് ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങൾ. ഷീവി കബാബുകൾ തയ്യാറാക്കുക: ബാക്കിയുള്ള പൈനാപ്പിൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് 3 മിനുട്ട് സീസൺ ശേഷം 3 മിനിറ്റ് നേരം വറുത്ത് വയ്ക്കുക. 1 കപ്പ് സൽസ കൊണ്ട് 1 സ്കുവർ ഉണ്ടാക്കുക.
ഹവായിയൻ ചിക്കൻ സാലഡ് കൊണ്ട് തക്കാളി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്
- 4 വലിയ തക്കാളി
- 600 ഗ്രാം ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
- 1.5 ടീസ്പൂൺ പൈനാപ്പിൾ ഗുളികകൾ
- 3/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത്, 4 സ്പൂൺ ഇലകൾ
- 1/2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1.5 ടീസ്പൂൺ. മ. ഡിജോൺ കടുക്
- 2 ടീസ്പൂൺ. മ. ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി
- 2 ടീസ്പൂൺ. പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ താമ്രജാലം (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സസ്യം)
- ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
പാചകം:
ഓരോ തക്കാളിയിൽ നിന്നും ഒരു കഷ്ണം മുറിക്കുക. എല്ലാ പൾപ്പ് നീക്കം. ഒരു ദ്വാരത്തിൽ ഇറക്കി ഒരു പേപ്പർ തയ്യിൽ തക്കാളി ഇടുക (ഇപ്രകാരം, അധിക ഈർപ്പവും കളയുക). ഈ സമയത്ത്, പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുവിൻ. ചൂടാക്കി എണ്ണ പുഴുങ്ങുക. ഓരോ ഭാഗത്തും 8 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ തുളച്ച് തളിച്ചാൽ സുഷുപ്തിയാകും. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, തണുത്ത സമചതുര സമചതുര (പൂരിപ്പിക്കൽ 3 കപ്പ് ആയിരിക്കണം). ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ, അരിഞ്ഞ ചീര. ഇളക്കുക. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ, ഡ്രസ്സിംഗ് ഒരുക്കുക: എണ്ണ, കടുക്, വിനാഗിരി, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഈ സീസണിൽ ഇളക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് 3/4, അതു കോഴി ആൻഡ് ചീര ഒരു പാത്രം അയയ്ക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ചീരയും ചീരയും ചേർത്ത് ഒരു തക്കാളി (ഒരു തക്കാളി ഏകദേശം 1/3 കപ്പ് ടോപ്പിങ്) ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക. സ്റ്റഫ് തക്കാളി - മുകളിൽ, ഓരോ പ്ലേറ്റ് ലെ ചീര ഇല ഒരു കപ്പ് പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗിന്റെ അഴികളുമായി വിഭവം വിനിയോഗിക്കുക. ഇപ്പോൾ അത് മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം.