പാലിന് പരുക്കൻ കരിഞ്ജയം അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് 16-ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ വന്ന ധാന്യം വ്യാപിക്കുകയും ലോകത്തെ അറിയിക്കുകയും ചെയ്തു. കാലക്രമേണ അനേകം ആളുകളും തങ്ങളുടെ ദേശീയ വിഭവം പോലെ ധാന്യം പാകിയെടുത്തു. റൊമേനിയിൽ റൊമേനിയയിൽ ഒരു ഭവനമുണ്ട്. അത് റൊട്ടിയിലും, ഇറ്റലിയിലും, പോളണ്ടയിലും ആയിരുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ധാന്യം ഒരു നൂറ്റാണ്ടു മുൻപ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, അതിനാൽ ഈ സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്നത്തിൽ റഷ്യൻ പാചകരീതിയിൽ നൂറു വർഷത്തെ പാരമ്പര്യം ഇല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ധാന്യവും ധാന്യം കഞ്ഞി പോസിറ്റീവ് ആണ്. വേവിച്ച ധാന്യത്തിന്റെ രുചി അല്പം വൃത്തികെട്ടതാണ്, ഒരു സവിശേഷമായ രുചി ഉണ്ട്. നല്ല രുചി കൂടാതെ, ധാന്യം കഞ്ഞിയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്. ധാന്യം കഞ്ഞി വിറ്റാമിനുകളും ഫൈബറുകളും സമ്പന്നമാണ് - വിവിധ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഈ അലർജിക്ക് അലർജനിക് കുറവാണ്. കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് താത്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ധാന്യം കഞ്ഞി കണ്ടെത്താൻ നല്ലതാണ്. ധാന്യം ധാന്യ നിന്ന് ധാന്യ ഉപയോഗം പതിവായി പൂർണ്ണമായി പ്രകോപിപ്പിക്കില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ അരയിൽ നിന്ന് അധിക സെന്റിമീറ്റർ സാച്ചുറേയും ക്രമേണ അപ്രത്യക്ഷമാകുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:- ധാന്യം 2 ടീസ്പൂൺ Groots. മ.
- പാൽ 100 മില്ലി
- വെള്ളം 100 മില്ലി
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി 20 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 10 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 അടുപ്പത്തുവെച്ചു ധാന്യം കഞ്ഞി 1 സേവിക്കാൻ, നമുക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്: ധാന്യം ഗ്രിറ്റുകൾ, പാൽ, വെള്ളം, ഉപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി. നിങ്ങൾ എത്രയാളാണ് എന്നത് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അനുപാതങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 15 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ കളിമണ്ണ് കുതിർക്കുക. അത് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ പൊടാത്തതാണ്. അടുപ്പിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ മറ്റു പാത്രങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കഞ്ഞി പോലെ എത്ര കനത്ത അനുസരിച്ച് 150 മില്ലി മുതൽ 200 മില്ലി വരെ ദ്രാവക വോള്യം (ഒരു 1: 1 അനുപാതത്തിൽ) കലത്തിൽ പാലും വെള്ളം പകരും.
- ഘട്ടം 3 2 ടീസ്പൂൺ പകരേണമേ. മ. ധാന്യമണിഞ്ഞ ഒരു കുന്നും, ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട്.
- ഘട്ടം 4 ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് രുചി അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.
- ഘട്ടം 5 മുൻപ് ചൂടാക്കിയ അഴുക്കിൽ 180 ° C വരെ പുരട്ടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 30 മിനിട്ടിനു ശേഷം, എടുത്തു കളയുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും വയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 7 നാം മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് വേണ്ടി - കഞ്ഞി തയ്യാറാണ്. രുചിയിൽ വെണ്ണ ചേർക്കുക, സേവിക്കുക. ആശംസകൾ!