കുട്ടികളിൽ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ വികസനത്തിലെ പോഷകാഹാര പങ്ക് ആദ്യ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. കുറേ വർഷങ്ങൾക്കു മുമ്പുള്ള കുട്ടികൾ വളരെ കുറച്ച് ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗർഭിണികളുടെ ശരീരത്തിലെ കാത്സ്യം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്. ആധുനിക കാലങ്ങളിൽ, 3 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികളിൽ ഒന്നിൽ പല പല്ലുകൾ (താൽക്കാലികം) ഗർഭധാരണത്തിലെ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിലും രോഗബാധയിലും മാത്രമല്ല, കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാരത്തിൻറെ ഫലമായും ഉണ്ടാകുന്നതാണ്.
കുട്ടികളിലെ ചമയങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ പോഷകാഹാര പങ്ക്
പല്ലിന്റെ രൂപം ആദ്യത്തേത് ക്ഷോഭമാണ്, കാരണം അത്തരം ഒരു പ്രക്രിയ ഇതിനകം തന്നെ ആദ്യ പല്ലുകളുടെ രൂപം മുതൽ തുടങ്ങാം. അതുകൊണ്ടുതന്നെ, മാതാപിതാക്കൾ ഈ പ്രശ്നത്തെ ആദ്യത്തെ പല്ലിന്റെ രൂപം കൊണ്ട് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പലപ്പോഴും പല്ലുകൾ സംഭവിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, അതിൽ പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ (ഒരു കുപ്പിയിൽ നിന്ന്) മധുരമുള്ള പാനീയം ലഭിക്കുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ കരിക്കോണിക് സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിക്കും, അവരുടെ പോഷകാഹാരം പഞ്ചസാരയുമാണ്. കുട്ടികളിൽ പല്ലിന്റെ തകർച്ച മുലയൂട്ടുന്നത് തടയുന്നു. തീറ്റകൾക്കിടയിൽ മധുരമുള്ള ജലം നൽകാൻ മാതാപിതാക്കൾക്ക് അസാധ്യമാണ്, എല്ലാത്തിനുമുപരിയായി അത് "ചരക്കുകൾ" പോലുള്ള രോഗങ്ങൾക്ക് മാത്രമായിട്ടാണ്.
ദന്തക്ഷയം തടയുന്നതിൽ പോഷകാഹാര പങ്ക് വളരെ കൂടുതലാണ്. അതിൽ ശരിയായതും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണക്രമം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരു കുട്ടിക്ക് വേണ്ട ആഹാരം പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കണം. പുറമേ, മൃദു ശിലാഫലകം നിന്ന് പല്ലുകൾ ശുദ്ധിയാക്കി അവന്റെ ശേഷിപ്പുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഖര ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വാമൊഴി അറയുടെ സ്വയം-ശുദ്ധീകരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഇവ പല ഖര പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ആണ്.
ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ പല മാതാപിതാക്കളും പലപ്പോഴും കുട്ടികളെ കാൻസറി, മധുരം, മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കും, പക്ഷേ അത്തരം ആഹാരങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നുവെന്നാണ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് പറയുന്നത്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ധാരാളം ബാക്ടീരിയകൾ ആസിഡ് രൂപീകരണത്തോടെ പിളർന്ന് പഞ്ചസാര ലഭിക്കുന്നു. ഇത് പല്ലിന്റെ തകർച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഡീമെൻററൈസേഷൻ പ്രക്രിയക്ക് "പുഷ്" ആണ്.
ഡെന്റൽ സെറിസിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാരം എന്തായിരിക്കണം
പയറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ മാതാപിതാക്കൾ ശരിയായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കണം. ഇത് ചെയ്യാൻ, പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുക, ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള ഭക്ഷണം മധുരം നൽകരുത്. ഒരു സ്വാഭാവിക പകരം, ഒരു പഞ്ചസാര പകരം ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതാണ്. മാത്രമല്ല, കുട്ടിയുടെ മധുര പലഹാരങ്ങൾ തടയുന്നതിന് അത് നിർബന്ധം പിടിക്കാൻ നിർബന്ധിതരല്ല.
പല്ലുകൾ തടയാനും പല്ലിന്റെ സാധാരണ വളർച്ചയ്ക്കും, ഫ്ലൂറൈഡ്, വിറ്റാമിൻ ഡി, കാത്സ്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ ആഹാരത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആഹാരം സമതുലിതമായാൽ ശരീരത്തിൽ ഈ വസ്തുക്കൾ മതിയാകും. അത്തരം ട്രേസ് മൂലകങ്ങളിൽ സമ്പുഷ്ടമായ ആഹാരസാധനങ്ങൾ ചില കാരണങ്ങളാൽ അസാധ്യമാണ് എങ്കിൽ, ഈ പദാർത്ഥങ്ങളെ ടാബ്ലറ്റുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കും.
കുട്ടികളുടെ പല്ലുകൾക്ക് കാത്സ്യം ആവശ്യമാണ്, കാരണം അത് വളർച്ചയ്ക്കും, പല്ലുകളുടെ സംരക്ഷണത്തിനും താടിയുടെ അസ്ഥികൾക്കും വേണ്ടിയാണ്. വലിയ അളവിൽ ഡയറി ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഈ മൈക്രോതരം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഹൈ-ഗ്രേഡ് കാത്സ്യം സ്വാംശീകരിക്കുന്നതിന് ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി സാന്നിധ്യം ആവശ്യമാണ്. കുഞ്ഞിന്റെ ശരീരത്തിൽ ദിവസേന 500 മുതൽ 1000 മി.ഗ്രാം വരെ ആവശ്യമുണ്ട്.
കുട്ടികളിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി ശരീരത്തിന് തന്നെ സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ ശുദ്ധവായു ശ്വസനത്തിനു കീഴിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വൈറ്റമിൻ ഡി മത്സ്യത്തിൽ വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ വിറ്റാമിൻ കൊഴുപ്പുകളിൽ അലിഞ്ഞുപോയിരിക്കുന്നു. ഇത് കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ (ക്രീം, തൈര്, വെണ്ണ മുതലായവ) ഭാഗമായി ശരീരത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യും. കുട്ടികളിൽ വൈറ്റമിൻ ഡി അഭാവം പല്ലിന്റെ വികസനത്തിന് കാലതാമസം നേരിടുന്നു. ഇത് പണത്തിന്റെ വികസനത്തിന് നല്ലൊരു "മണ്ണ്" ആണ്. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കായി, 10 μg വരെ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ദിനംപ്രതി ആവശ്യമാണ്.
കുട്ടികൾ വളരെയധികം സസ്യഭക്ഷണം നൽകണം (പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ധാരാളം ഉണ്ട്), കാരണം ഫൈബർ മയക്കുമരുന്നുകൾ ലഭ്യമല്ലാത്തതിനാൽ. കൂടാതെ, ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപാദന രൂപീകരണത്തിന് വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇവ അസിഡിക് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കാബേജ്, ഇറച്ചി ചാറു എന്നിവയാണ്. അവർ ഉമിനീര് ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശക്തമായ ആന്റികറി പ്രവർത്തനം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉമിനീര് ലളിതമായി സൂക്ഷ്മജീവികളെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ലൈസസീം വസ്തു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് ബാക്ടീരിയയാണ്. കുട്ടികളിൽ ഉത്കണ്ഠ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെ തടയുന്നതിന് മാതാപിതാക്കൾ തങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ ശരിയായ ഭക്ഷണത്തെ നിരീക്ഷിക്കണം.