മധുരമുള്ള ക്രീം പാൻകേക്കുകൾ ക്രീം, മധുരം, caramelized നാള് കൊണ്ട് വളരെ അതിലോലമായ പാൻകേക്കുകൾ - ഡെസേർട്ടിന് ഒരു നല്ല വിഭവം! അത്തരം പാൻകേക്കുകളെ ഏതെങ്കിലും വാര്ളി ചെയ്യപ്പെട്ട പഴങ്ങളാൽ നൽകാം, പക്ഷേ ഈ പങ്കിലെ പ്ലം വളരെ മികച്ചതാണ് - ഒരു ചെറിയ പുളിച്ച, സമ്പന്നമായ സൌരഭ്യവും തിളക്കമുള്ള നിറവും! ഒരു ക്രീം സോസ് കൂടെ caramelizing ശേഷം പുതിനകൾ, ഒപ്പം പുതിന ഇല ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ ഏത് പാൻകേക്കുകൾ, പകരേണമേ!
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം 4 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 80 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- 200 മി
- പാൽ 200 മില്ലി
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- സൂര്യകാന്തി പ്രതിഫലിപ്പിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 0.5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പ്ലം 3 പി.
- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെള്ളം 2 ടീസ്പൂൺ വേവിച്ചു. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഉണ്ടാക്കണം. ഗോതമ്പ് മാവ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, 15% ക്രീം, പാൽ, ചിക്കൻ മുട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, വലിയ നാള്.
- ഘട്ടം 2 നാസ് mine, വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു, അസ്ഥിയുടെ അരിശം.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഞങ്ങൾ മാവു, അന്നജം, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
- ഘട്ടം 4 ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 ഉരുകി വെണ്ണ ചേർത്ത് മുട്ട പിടിക്കുക. ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 6 ക്രീം, പാൽ ഒഴിച്ചു നിരന്തരമായ മിശ്രിതം മിശ്രിതമാണ്, അങ്ങനെ യാതൊരു ഇട്ടാണ് രൂപം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാൻകേക്ക് സ്ഥിരത ആയിരിക്കണം.
- ചുവപ്പ് 7 ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ചു എണ്ണ. ഇത് ആദ്യം പാൻകേക്കിലിനുവേണ്ടി ചെയ്യണം, പിന്നെ നമുക്ക് എണ്ണ ആവശ്യമില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചൂടുള്ള വറുത്ത പാത്രത്തിൽ പകരും. കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരുവശത്തു വയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 8 ചെയ്തതുവരെ പാൻകേക്കുകളും വെന്തയും മാറ്റുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 വറചട്ടി പാനിൽ പഞ്ചസാര പകരും വെള്ളം ഒഴിക്ക, വറ്റല് വളയങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ കുക്ക്, പഞ്ചസാര ഉരുകുകയും കുമിള ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നാള് ജ്യൂസ് വച്ച് മൃദു ആകുക, സോസ് തയ്യാറാണ്.
- ചുവട് 11 ഡിസേർട്ട് വേണ്ടി caramelized നാള് പാചകം, ഫലമായി സിറപ്പ് നനവ് പുതിന ഇല കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനുള്ള.