ഒരു വിഭവം ഒരു തിളങ്ങുന്ന രുചി! പാചകത്തിലെ വലിയ കണ്ടുപിടുത്തങ്ങളിൽ ഒന്ന് സോവുകളാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി സമ്പന്നമായ സോസ്. വ്യത്യസ്ത തര്കാതിനിടയിൽ ഇറച്ചി ഒരു കഷണം മറ്റൊരു രുചി എടുക്കുന്നു. ഒരു സസ്യാ, ഒരു, പോലും വിജയകരമായ വിഭവം അല്ല, ഒരു നല്ല സോസ് പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ പ്ലം സോസ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. തുടക്കത്തിൽ, ഞാൻ പക്ഷിക്കു വേണ്ടി പാചകം ചെയ്തു. മധുരവും പുളിയും ചൂടിൽ തികച്ചും ടർക്കി മാംസം, ചിക്കൻ സംയുക്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവർ പ്ലം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികളും മാംസവും കഴിച്ചു. ഈ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നല്ല തീപിടിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മുഴുവൻ പൂച്ചയും സുഗന്ധത്തെ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ സോസ് തയ്യാറാക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. അതു ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു കാലം സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന. പ്ലം സോസ് നിങ്ങളുടെ പാചക ആനന്ദത്തിന് ഒരു മരം തീരും.
ചേരുവകൾ:- പ്ലം 500 ഗ്രാം
- മിറിൻ 100 മില്ലി
- കറുവപ്പട്ട 1 സ്റ്റിക്ക്
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പീസ് 3 പി.സി. കറുത്ത കുരുമുളക്.
- ബാദിയൻ (നക്ഷത്ര തങ്കം) 2 നക്ഷത്രങ്ങൾ
- കാർണേഷൻ 3 പി.
- വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി 75 മില്ലി
- പുതിയ ഇഞ്ചി 10 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 4 ദന്തങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പ്ലം, മധുരക്കിഴക്ക് വീഞ്ഞു മിരിൻ, വൈൻ വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ ഇഞ്ചി (2 സെ.മി) എന്നിവ എടുക്കണം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: ട്യൂബറി, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവാപ്പട്ട, കുരുമുളക്, സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക്.
- ഘട്ടം 2 ക്രീം കഴുകി, ഉണക്കി, രണ്ടു രചനകളിലോ മുറിച്ചു കല്ലുകൾ നീക്കം പഞ്ചസാര അതു പൂരിപ്പിക്കുക, വീഞ്ഞു ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെച്ചു. വേഗത കുറയ്ക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ സ്റ്റൂ.
- ഘട്ടം 3 സ്ട്രെയിൻ. സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ എടുക്കും.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ബ്ലെൻഡറിൽ പ്ലം പകരൂ ..
- ഘട്ടം 5 കട്ടിയുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ പ്ലം പാലു ചേർക്കുക. ഉലച്ച ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- ഘട്ടം 6 തണുപ്പ്. ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ആരാധിക്കുക. ഒരു അടഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിക്കുക.