സാൽമൺ സസ്യങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രതിനിധി - ഞങ്ങൾ പിങ്ക് സാൽമൺ റോയ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. വളരെ ചെറിയ അളവിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന മൂല്യവത്തായ പ്രോട്ടീൻ, അപൂരിത കൊഴുപ്പ് ആസിഡുകളിലുണ്ടായ ഉള്ളടക്കത്തിനുപുറമേ, ശരീരത്തിൽ അത്യാവശ്യം വേണ്ട പല ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ മത്സ്യത്തിൽ ഈ എല്ലാ ഗുണങ്ങളുമായും ഏതാനും അസ്ഥികളും ഉണ്ട് (ഇത് വ്യക്തിപരമായി എനിക്ക് പ്രധാനമാണ്). ഞാൻ ഒരു പിങ്ക് സാൽമൺ പിങ്ക് വറുത്ത ഒരു പാചക നിർദ്ദേശിക്കാൻ. വളരെ വേഗം ഇത് തയ്യാറാക്കുക, ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമായി വരാം, പക്ഷേ അത് വളരെ ചീഞ്ഞയും ടെൻഡറും മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:- പിങ്ക് സാൽമൺ 800 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി നിർമിക്കാത്ത എണ്ണ 150 മില്ലി
- പാൽ 150 മില്ലി
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗോതമ്പ് മാവ് 7 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു 0.5 സ്പൂൺ.
- ഘട്ടം 1 പാചകത്തിന്, ഞങ്ങൾക്ക് പിങ്ക് സാൽമൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട, പാൽ, മാവ് (ഞങ്ങൾ ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ അളക്കുന്നത്) ആവശ്യമാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മത്സ്യം നീക്കം ചെയ്യുക, ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുക. വൃത്തിയാക്കിയ കഷണങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത വലിപ്പത്തിലുള്ളവയാകാം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.
- ചുവപ്പ് 3, മുട്ട, പാൽ, മാവു ഇളക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക. ഏകതാനമായ വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ.
- ചുവട് 4 എണ്ണ ചൂടാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഴുക്കടിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഓരോ മീൻമുറിയിലും പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു.
- ചുവപ്പ് 5 ഫ്രൈ പൊൻ തവിട്ട് വരെ.
- ഘട്ടം 6 വറുത്ത കഷണങ്ങൾ ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു മേശയിൽ വയ്ക്കുക. ആശംസകൾ!