പിങ്ക് സാൽമൺ രാജാവാണ്

അടുപ്പിലെ കൂൺ കൊണ്ട് പിങ്ക് സാൽമൺ വിഭവം അത്തരം ഒരു ശബ്ദമുളവാക്കുന്ന നാമം അവിടെ ഇന്റർനെറ്റ് പോലും, പക്ഷേ മത്സ്യം തീർന്നു, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാകം, ശരിക്കും, ശ്രദ്ധേയമാണ്. ചെറിയ കഫേകളിലും റസ്റ്റോറന്റുകളിലും പിങ്ക് സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ സാധാരണമാണ്. അവരിൽ ഒരാളുടെ ഷെഫ് പറഞ്ഞു. ഓർഡർ ചെയ്ത മീൻ എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമായി! ഞാൻ കുറച്ച് ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തി, അതിനുശേഷം ഇത് എന്റെ "ബ്രാൻഡഡ്" പാചകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

അടുപ്പിലെ കൂൺ കൊണ്ട് പിങ്ക് സാൽമൺ വിഭവം അത്തരം ഒരു ശബ്ദമുളവാക്കുന്ന നാമം അവിടെ ഇന്റർനെറ്റ് പോലും, പക്ഷേ മത്സ്യം തീർന്നു, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാകം, ശരിക്കും, ശ്രദ്ധേയമാണ്. ചെറിയ കഫേകളിലും റസ്റ്റോറന്റുകളിലും പിങ്ക് സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ സാധാരണമാണ്. അവരിൽ ഒരാളുടെ ഷെഫ് പറഞ്ഞു. ഓർഡർ ചെയ്ത മീൻ എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമായി! ഞാൻ കുറച്ച് ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തി, അതിനുശേഷം ഇത് എന്റെ "ബ്രാൻഡഡ്" പാചകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പിങ്ക് സാൽമൺ 400 ഗ്രാം
• ഉള്ളി 50 ഗ്രാം
• കൂൺ, വെളുത്ത 50 ഗ്രാം
• മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഊഷ്മാവ് 60 മില്ലിഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് 30 ഗ്രാം
• ബ്രെഡ്ബ്രൂംസ് 40 ഗ്രാം
• വെള്ളം 1 ടീസ്പൂൺ.
• 10 മില്ലീമീറ്റർ നാരങ്ങ നീര്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

• ഘട്ടം 1 രാജകീയ മത്സ്യം പാചകം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ പുതിയ പിങ്ക് സാൽമൺ, സിപ്സ്, സവാള, മുട്ട, പച്ചക്കറി എണ്ണ എന്നിവ എടുക്കണം.
• സ്റ്റെപ്പ് 2 നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ്, വെള്ളം, പ്രഹസനങ്ങള് എന്നിവ ആവശ്യമുണ്ട്.
• ചുവട് 3 ഫിഷ്, വൃത്തിയുള്ള, കഴുകിക്കളയുക, തല, വാൽ, ചിറകുകൾ നീക്കം, കോസി നീക്കം - ഈ മത്സ്യം സൂപ്പ് പാചകം പിന്നീട് മത്സ്യം സൂപ്പ്, മത്സ്യം സൂപ്പ്, മത്സ്യം പൈ അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമായ അർത്ഥം വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു ഫിൽറ്റ് നിർമ്മിക്കാൻ. 4 സേവിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പകുതി മാത്രം മതി.
• ഘട്ടം 4 കഷണങ്ങൾ 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
• ചുവട് 5 ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. 15 മിനിറ്റ് വിടുക.
• ഘട്ടം 6 ചെറിയ സമചതുരവരെ ചെറിയ ഉള്ളി, കൂൺ മുറിക്കുക - 5x5 മില്ലീമീറ്റർ.
• സ്റ്റെപ്പ് 7 സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ഉള്ളി വറുത്തെടുക്കുക.
• ചുവട് 8 കൂൺ ചേർക്കുക, കൂൺ ജ്യൂസ് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ വറുത്ത് തുടരുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 9 ലീകോണുകൾ തയ്യാറാക്കുക: ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും ഒരു ടീസ്പൂൺ വെള്ളവും ഇളക്കുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 10 മിശ്രിതം നന്നായി മിനുസപ്പെടുത്തിയ ശേഷം നന്നായി ഇളക്കുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 11 ഓരോ മത്സ്യവും മീനുകളിൽ മുക്കി, പ്രഹസനങ്ങളിൽ ഉരുക്കുക.
• ചുവട് 12 എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും ബ്രഡ്പൂക്കിൽ മത്സ്യം ശരിയാക്കുക.
• ചുവട് 13 പാൻ വറുത്ത മത്സ്യം വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങിയ പാനിൽ ഇരുഭാഗത്തും വേവിക്കുക.
• ചുവട് 14 വറുത്ത മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 15 ഫ്രൈഡ് കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവക്ക് ചേർക്കുന്നു. ഇത് മിശ്രിതം കൂടുതൽ ചേർക്കും. (റെസ്റ്റോറന്റ് പതിപ്പ്, കൂൺ, ഉള്ളി വെവ്വേറെ വറുത്തെടുക്കുന്നു, വെവ്വേറെ വെള്ളം ഒരു മയോന്നൈസ് കൂടെ ഒന്നാമത് മീൻ, ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു മറ്റൊരു ഒരു നുള്ളു ന്).
• ചുവട് 16 ഓരോ മീൻ കഷണങ്ങളിലും മുകളിൽ മിശ്രിതം ഇടുക.
• ഘട്ടം 17 180-130 ° C മുന്കൈയിൽ 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറികളും ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വളരെ രുചിയുള്ള.