- മുട്ട yolks - 3 കഷണങ്ങൾ (കേക്ക് വേണ്ടി ചേരുവകൾ)
- പഞ്ചസാര - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
- മാവു - 60 ഗ്രാം
- അന്നജം - 40 ഗ്രാം
- ബ്രാണ്ടി - 1 ഗ്ലാസ് (ചഹന്നതിന്റെ ചേരുവകൾ)
- കോഫി - 1/4 കപ്പ്
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 1/2 കപ്പ് (ക്രീം ചേരുവകൾ)
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം
- കിവി - 4 കഷണങ്ങൾ (അലങ്കാരത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ)
- സ്ട്രോബെറി - 10 കഷണങ്ങൾ
- ചോക്കലേറ്റ് വിറകു - 2 സെ. തവികളും
ആദ്യം, നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് മുട്ട yolks വേർതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു നുരയെ കടന്നു yolks അടിച്ചു ക്രമേണ പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഉപ്പ് 1 നുള്ള് ഉപ്പും മുട്ട വെള്ള, പിന്നീട് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തിളക്കം തുടരും. മാവു, അന്നജം ചേർക്കുക, തറച്ചു തവിട്ടുനിറം കൊണ്ട് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ചേർക്കുക. മഞ്ഞക്കരു പിണ്ഡം കലർന്ന മുട്ട വെള്ള 1/3. അപ്പോൾ പ്രോട്ടീൻ, മാവു, അന്നജം എന്നിവയുടെ ബാക്കിയുള്ള ഭാഗം ചേർക്കുക. മിക്സ് 2. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ ലബ്രിസ ചെയ്യുക. ഒരു ചെറിയ മാവു തളിക്കേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. 180 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. 35 മിനിട്ട് കൊണ്ട് ചൂടാക്കുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഫോം എടുക്കുക. മാവ് ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഒരു നേർത്ത പാളി തളിക്കേണം അത് ഒരു രൂപം (താഴെ മുകളിലേക്ക്) ഇട്ടു. 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഈ സ്ഥാനത്ത് വയ്ക്കുക. ബിസ്ക്കറ്റ് തണുപ്പിച്ച് രണ്ട് ചെറിയ ദോശകളായി തിരിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. 4. കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി അടിച്ചു. ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. 5. പാചകം പാകം ചെയ്യുക: പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ക്രീം, പിന്നെ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും തല്ലി. മഞ്ഞക്കരു പിണ്ഡം ലേക്കുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്, ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കുക. ഏകതാനമായ വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക. 6. ഞങ്ങൾ ചമയം ഉണ്ടാക്കാം: ബ്രാണ്ടിയും ശക്തമായ കോഫിയും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഈ മിശ്രിതം ദാരിദ്ര്യത്തെ ഞങ്ങൾ അനുകരിക്കുന്നു. നാം ആദ്യ (കേക്ക്) കേക്ക് ക്രീം പ്രചരിപ്പിച്ചു. രണ്ടാമത് കേക്ക് കൊണ്ട്. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിന്റെ മുകളിൽ ലബിക്ക് ചെയ്യുക. ചോക്ലേറ്റ് നുറുങ്ങുകൾ തളിക്കേണം, രസകരവും കഷായങ്ങളും മുറിച്ചു കളയുക. ഞങ്ങൾ 3.5 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ കേക്ക്.
സർവീസുകൾ: 4