- കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 കിലോഗ്രാം
- ഒട്ടിച്ച പഴങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര (പൊടിച്ച പഞ്ചസാര) - 200 ഗ്രാം
- ക്രീം - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- വാനില പഞ്ചസാര, sachets - 2 കഷണങ്ങൾ
- മാസ്മമെയ്ഡ്, അലങ്കാരത്തിനായി അലങ്കരിച്ച പഴങ്ങൾ - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ബട്ടർ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
1. കോട്ടേജ് ചീസ് മതിയായി ഈർപ്പമുള്ളതാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു നേർത്ത തുണികൊണ്ടുള്ള (രണ്ടു പാളികളിൽ അല്ലെങ്കിൽ യാദൃശ്ചികമായി) കൈമാറ്റം ചെയ്യണം, തുണികൊണ്ടുള്ള knit ഗ്ലാസ് സെറം നിർമ്മിക്കാൻ പ്ലേറ്റ് മേൽ തൂക്കിയിരിക്കുന്നു. പിന്നെ ഒരു അരിപ്പ വഴി ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക (ഫ്രിഗൽ എയർ പിണ്ഡം പുറത്തു വേണം). 2. yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വെട്ടി പഞ്ചസാര വെള്ളം ബാത്ത് ന് തടവുക. നാം yolks വിഭവങ്ങൾ അടിയിൽ ചേർന്നിട്ടില്ല എന്നു പിന്തുടരുക. മിനുസമാർന്ന ക്രീം നിറത്തിലുള്ള മഞ്ഞ നിറമുള്ള സ്രവം. 3. കൊഞ്ചുചെയ്ത പഴങ്ങളും വാനില പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. 4. അതിനുശേഷം ക്രീം, മഞ്ഞ നിറം, മയമുള്ള വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. നാം എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു, തൈര് പിണ്ഡം തികച്ചും ഏകതാനമായി മാറുന്നു. 5. നാം തൈര് പിണ്ഡത്തെ ഒരു അച്ചിൽ മാറ്റുന്നു. ആകൃതി മാറ്റാൻ നെയ്തെടുത്ത ഡബിൾ പാളി. ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് മുകളിൽ നെയ്തെടുത്ത അറ്റത്ത്, ഞങ്ങൾ അവരെ ഒരു ഒറ്റമൂലി, ഒരു ചെറിയ ലോഡ് വെച്ചു. ഫോം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു. ഉപരിപ്ലവം സെറം പൂപ്പൽ വഴി താഴോട്ട് ഒഴുകും. രാത്രിയിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഞങ്ങൾ ഫോം നീക്കം ചെയ്യുന്നു. 6. തയ്യാറായ ഈസ്റ്റർ രൂപഭേദം കരിമ്പൂച്ചകൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴരസമാക്കി അലങ്കരിക്കും.
സർവീസുകൾ: 6