മണി കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി സോസ്

ചേരുവകൾ. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാമ്പിൽ നിന്ന് വെടിപ്പാക്കുന്നു, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഒരു ചെറിയ ചേരുവയിൽ:

• കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ (മഞ്ഞ) - ഒരു കഷണം
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം
• ക്രീം - 180 മില്ലീമീറ്റർ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
• പുതിയ ചതകുപ്പ - 20 ഗ്രാം
• കുരുമുളക് പൊടി - 1 പിഞ്ച്
• സോൽ - 1 പിഞ്ച്
• മാവു ധാന്യം - 2 ആർട്ട്. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചേരുവകൾ. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാമ്പിൽ നിന്ന് വെടിപ്പാക്കുന്നു, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ, വെണ്ണ ഉരുക്കി, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചൂട് ഓരോ 5 മിനിറ്റ് ഉരുകി വെണ്ണ, ഫ്രൈ കുരുമുളക് വെച്ചു. അപ്പോൾ എണ്ന ലേക്കുള്ള ക്രീം നന്നായി സ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയാണ്. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഏകതാനമാക്കാൻ ബ്ലേൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ എണ്ന ലേക്കുള്ള homogeneous മിശ്രിതം തിരികെ, മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ രണ്ട് മിനിറ്റ് ഊഷ്മളമായി - പക്ഷേ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരരുതു. ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക, സേവിക്കുക. സുഖം! ;)

സർവീസുകൾ: 6