- ലീക്ക് - 4 കഷണങ്ങൾ
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ആരാണാവോ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഫ്രഞ്ച് സോസ് (vinigrette) - 150 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു 2 സെ.മി അതിൽ വെക്കുക. (ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ) ഉള്ളിയിൽ വേവിക്കുക. ആ സമയം മുതൽ 5 മിനിറ്റ് അവൻ തന്റെ യാത്ര തുടങ്ങി. ചോക്കുകളുടെ നിറം നിലനിർത്താനുള്ളതാണ് ആശയം. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ആരാണാവോ മുളകും. ഫ്രൈ സോസ് (വിനൈഗ്രേറ്റുകൾ) അരിഞ്ഞ മുട്ടയും പച്ചിലകളും ചേർത്ത മിശ്രിതം ചേർക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുളിർ, വെയിലത്തു വെളുത്തുള്ളി പരിപ്പ് സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4