ഘടനയോടു ചീസ് കൂടെ മുട്ടകൾ പ്രസിദ്ധമായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ ആൻഡ് omelettes സഹിതം ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണരീതിയിൽ മുട്ടകൾ പാചകം പ്രശസ്തമായ വഴികൾ ഒന്ന് - കലങ്ങളും സേവിക്കുന്നതിൽ, സാധാരണയായി മുട്ട അയൽവാസികൾ പച്ചക്കറികൾ, ചിക്കൻ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ഈ വിഭവത്തിൽ. അപൂർവ്വമായ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാമെന്നതിന് പകരം അപൂർവ്വമായ പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ വീടായിരുന്നു. സിർലാറ്റിൻ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ കുറച്ച് വാക്കുകൾ. ഫ്രെഞ്ച് അടുക്കളയിൽ ഫ്രെഞ്ച് അടുക്കളയിൽ ഞാൻ പാകം ചെയ്ത, "സർവീലസ്" എന്ന വാക്കിൽ, "ഡോക്ടറുടെ" ഒളിഞ്ഞിരിപ്പുകൾ മാത്രമല്ല, വേവിച്ച ഒരു സോസേജും ഒളിപ്പിച്ചു വയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയ കാസറോൾ.
ചേരുവകൾ:- മുട്ടകൾ 5 പി.
- ആട് സോഫ്റ്റ് ചീസ് 50 ഗ്രാം
- ചീസ് ഹാർഡ് 50 ഗ്രാം
- സോസേജ് cervelat 50 ഗ്രാം
- പച്ച ഉള്ളി 5 ഗ്രാം
- പുതിയ ഡിൽ 5 ഗ്രാം
- പാർസ്లీ പുതിയ 5 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 കാസറോളയ്ക്ക് രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ചീസ് ആവശ്യമാണ് - കഠിനവും മൃദുവും, മുട്ടയും, തിളപ്പിച്ചതും, കഴുകി വെക്കുന്നതും, പച്ചിലകളും.
- സ്റ്റെപ് 2 സോഫ്റ്റ് ചീസ് (കഴിയുന്നതും കോലാട്ടുകൊറ്റൻ) ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 കഴുകി ഉണക്കിയ പെരുംജീരകം, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ പൊടിക്കുക.
- ഘട്ടം 4 സെർവലിറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളിലേയ്ക്ക് മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 5 ഒരു നുരയെ പിണ്ഡത്തിൽ 2 മുട്ടകൾ കറങ്ങുക.
- ചുവട് 6 അടിച്ച് മൃദുവായ ചീസ് മൃദു ചീസ്, cervelat ആൻഡ് ചീര ഇടുക, ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ബേക്ക് രൂപകൽപ്പനയിൽ മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു.
- ചുവട് 8 മുട്ടയുടെ ഓരോ ഭാഗത്തും നാം ഇടിച്ചു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മധ്യഭാഗത്ത് മഞ്ഞക്കരു സ്ഥാപിച്ച് അതിനെ നശിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്. മഞ്ഞക്കരു ചുറ്റും, ഒരു grater ന് വറ്റല് ചീസ് ഒരു മോതിരം പകരും. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ചുവട് 9 താഴെ നിന്ന് പിണ്ഡം ബാഷ്പീകരണം, ചീസ് അല്പം browned, ഒപ്പം മഞ്ഞക്കരു softness നിലനിർത്തണം.
- ഘട്ടം 10 മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും കൂടെ കാസറോൾ തളിക്കേണം ചൂട് സേവിക്കും. ഒരു നാരങ്ങയിലും മൃദുവായ ഘടനയിലും ഒരു ഒമേറ്റുപോലെയുള്ളതും, മുകളിൽ നേരിയ ചീസ് പുറംതോടും മൃദുവായ മഞ്ഞക്കരുമൊക്കെയാണ്.