- മികുസു - 1 കഷണം (കറിക്കുള്ള റെോളുകൾക്കുള്ള ബാംബൂ മാറ്റ്)
- ഇരുണ്ട പച്ച നോരി - 1 കഷണം (കടലിലെ ഇല)
- സുഷിക്ക് അരി - 1 പീസ്
- ക്രാബ് വിറകു - 1 പീസ് (നീണ്ട, നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉപയോഗിക്കാം)
- അവോകാഡോ - 1 പീസ് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ജാപ്പനീസ് വെള്ളരി - 1 കഷണം (നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളെ ഉപയോഗിക്കാം)
- വറുത്ത എള്ള് വിത്തുകൾ - 1 കഷണം
സുഷി റോളുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഉപകരണം മക്കിസൂ. ഇത് ഒരു ചെറിയ മുള (മാറ്റ്) ആണ്, ഞങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഔഷധമൂല്യം മൂടുവാൻ ചെയ്യും. അടുത്ത കുറച്ച് പ്രധാന ഘടകമല്ല Nori. ആൽഗകളിൽ നിന്നു ഉണങ്ങിയ ചതുപ്പാണ് ഇല. ഇന്നത്തെക്കാലങ്ങളിൽ നോവ ഷീറ്റുകൾ എല്ലാ മാന്യമായ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും വിറ്റുപോകുന്നു. ഈ ആൽഗകൾ ഏഷ്യയിലെ ഒറിയൻഷ്യൽ ഭക്ഷണശാലകളിൽ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും. പകുതിയായി നോരി ഷീറ്റിന്റെ പശുവെടുത്ത് 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. നാം സുഷിനുവേണ്ടി തിളപ്പിച്ച അരി ഒരു മാന്യമായ കൈയിൽ എടുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നോറി ഷീറ്റിന്റെ മുഴുവൻ ഭാഗത്തും അരി വിതരണം ചെയ്തു. അരിമാടുകളിൽ ഭാവി റോൾ ഇടുക. ഷീറ്റിന്റെ നടുവിൽ ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകു ഇടുക. ഗന്ധകത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. അടുത്തത്, കുക്കുമ്പർ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഭൂമി "വളച്ചൊടിക്കാൻ" കഴിയും. ഒരു മുള പായലിന്റെ കൈകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കൈകൊണ്ട് പിടിക്കുന്നു. ഒരു അരി ഷെൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഞണ്ട് ഉണ്ടാക്കുകയാണ്. "നിന്നിൽ നിന്നും" എന്ന ദിശയിൽ ചവിട്ടുമെടയുടെ വായ്ത്തലയാൽ വലിക്കുക. നാം പായയിൽ നിന്ന് റോൾ നീക്കം ചെയ്യും. സോട്ടിങ്ങ് കട്ടിംഗ് ടേബിളിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു തുളച്ചുകയറിയുമൊത്തുള്ള ടോപ്പ് കവർ, അൽപം അമർത്തിപ്പിടിക്കുക. എള്ള് വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് റോൾ തളിക്കേണം. സുഷി റോളുകൾ മുറിക്കുന്നതിന് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി തയ്യാറാക്കുക. നനഞ്ഞ തുണി കൊണ്ട് "നിന്നിൽ നിന്ന്" ബ്ലേഡ് തുടയ്ക്കുക. പാതി ഉരുക്കുക. ഒരേ കഷണം ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു. ആശംസകൾ!
എസ്