സീലിയിൽ നിന്നുള്ള ജൂലിയൻ

ആദ്യം നിങ്ങൾ രണ്ടു ഉള്ളി നന്നായി ശേഖറിന്റെ വേണം. വറുത്ത ഉള്ളി ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്തത് ചേരുവകൾ:

• റാപൺ - 100 ഗ്രാം
• ചെമ്മീൻ - 100 ഗ്രാം
• ചിപ്പികൾ - 100 ഗ്രാം
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 20 മില്ലിലേറ്റർ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം നിങ്ങൾ രണ്ടു ഉള്ളി നന്നായി ശേഖറിന്റെ വേണം. ഒലിവ് ഓയിൽ സവാളയെ വ്യക്തമായി വരെ വറുക്കുക. പിന്നെ ചൂടായ പാൻ ഉള്ളി ചേർക്കുക, ഇളക്കി, മണ്ണിളക്കി മറ്റൊരു 4-5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, മണ്ണിളക്കി. അതിനു ശേഷം ചിപ്പികളെ 3-4 മിനിട്ട് ചട്ടിയിൽ വറുത്ത് വയ്ക്കുക. ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് ഉപ്പും വേവിക്കുക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മുകളിലെ കവറുകളിൽ നിന്ന് മുകളിലുള്ള പരുപരുത്തലുകളിൽ വറുത്ത പാൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു - ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ. ബോൺ വിശപ്പ്! :)

എസ്