ചിക്കൻ fillet ആൻഡ് കോളിഫ്ലവർ കൂടെ സാലഡ് കാടമുട്ടയും മേൽ വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് തയ്യാറാക്കുവാൻ ഈ സോസ് അധിക പല സലാഡുകൾ കൂടുതൽ ആക്സസ് ആയിത്തീർന്നു. മുമ്പ് ഷോപ്പ് മയോന്നൈസ് കുറവ് പലപ്പോഴും സലാഡുകൾ കഴിഞ്ഞു. സാലഡ് അടിവശം വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ആണ്. ചീഞ്ഞും രുചിയുള്ള വേവിച്ച മാംസം ലഭിക്കാൻ, പ്രത്യേകിച്ച് ചിക്കൻ fillet ൽ, അത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഉപ്പിടും നീണ്ട പാചകം ചെയ്യണം. 300-350 ഗ്രാം ശരാശരി ചിക്കൻ fillet ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന നിമിഷം മുതൽ 18-20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാണ്. നീണ്ട പാചകം ദൂരികരിക്കുന്ന മാംസം.
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ fillet 300 ഗ്രാം
- ചീസ് ഹാർഡ് 80 ഗ്രാം
- തക്കാളി 1 pc.
- ക്യാബേജ് കളർ 200 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 പാചകം സാലഡ് പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. പാകം ലേക്കുള്ള, വലിയ പൂങ്കുലകൾ വിഭജിക്കുകയും, കോളിഫ്ളവർ നെഞ്ചും ഭാഗം സെറ്റ്. ക്യാബേജ് തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് 4-5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- ചുവട് 2 ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
- സ്റ്റെപ് 3 ഒരു വലിയ സാലഡ് ബൗളിൽ വൃത്തിയുള്ളതും, പരിപ്പും ഉള്ള തക്കാളി.
- ഘട്ടം 4 ചിക്കൻ നുറുക്കിയതും ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 വറ്റല് ചീസ് ഇടുക.
- ചുവട് 6 ചെറിയ പൂങ്കുലകൾ വിഭജിച്ച തണുത്ത കോളിഫ്ളവർ ചേർക്കുക. ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുക, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഉടൻ സാലഡ് സപ്പോർട്ട് ചെയ്യാം. പുതിയ പച്ചിലകൾ നൽകുന്നതിന് മുൻപ് അലങ്കരിക്കുക.