- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
- സാലഡ് ഇല - 6-8 കഷണങ്ങൾ
- കുഴിയില്ലാത്ത ഒലീവുകൾ - 100 ഗ്രാം
- വാൽനട്ടിന്റെയത്ര - 50 ഗ്രാം
- ബദാം - 50 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം
- കടുക് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
ചേരുവകൾ. ആദ്യം അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റി പാകം ചെയ്യേണ്ടത് അത് തണുത്തതും വേർപെടുത്തുന്നതുമാണ്. ചിക്കൻ ഒരു ഫൈബറിലേക്ക് കുഴിച്ചിട്ടാണ് ഞങ്ങൾ ആഴത്തിൽ പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഇട്ടത്. അടുത്തത്, നേർത്ത ചീസ് സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്. വെള്ളരിക്കാ, തൊലികളഞ്ഞത്, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സമാനമായി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ആണ്. കട്ടികൂടിയ ഒലിവുമരം. നന്നായി അരിഞ്ഞ. ചീരയും നന്നായി വലിയ മുളകും ഇലകൾ. ഞങ്ങൾ ഡ്രസിംഗ് തയ്യാറാക്കുക - ഈ ഞങ്ങൾ കടുക്, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക. ഏകതാപതയിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. സാലഡിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് 2/3 ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. കൃത്യമായി ഒരു മനോഹരമായ വിഭവം ന് സാലഡ് ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ സാലഡ് മനോഹരമായ ചുറ്റും രൂപം നൽകുന്നു. ശേഷിക്കുന്ന ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം സാലഡ് തൊട്ട്. ഇനി നമുക്ക് അലങ്കരിക്കാം. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ചീസ് മുറിച്ചെടുക്കുക, അൽപം വലിയ വറുത്ത സാലഡ് എടുക്കുക. ചീര ഒരു കഷണം ചീരയും കേന്ദ്രത്തിൽ വെച്ചു, പരിധിക്കകത്ത് സഹിതം ഞങ്ങൾ ചീരയും ഇലകൾ പരന്നു. ഒരു മെഴുകുതിരിയുടെ തീനാളത്തിനു സമാനമായ ചുവന്ന കുരുമുളകിന്റെ കഷണം ഞങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറും, അതുപോലെ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് വില്ലും ഉണ്ടാക്കാം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒലീവും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു വാക്കിൽ, ഇവിടെ - എത്ര നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ അനുവദിക്കുന്നു :) സാലഡ് തയ്യാർ!
സെർവിംഗ്സ്: 8-9