സസ്യങ്ങളിൽ വറുത്ത പോൽ

പുല്ല്, ഞങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വലിയ അളവിൽ പിടിക്കുക, ചേരുവകൾ:

• Veal (tenderloin) - 400 ഗ്രാം
• ചീര - - ആസ്വദിച്ച് (റോസ്മേരി, മുനി, കാശിത്തുമ്പ, മല്ലി)
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വെളുത്തുള്ളി - 5-7 സുബ്ചികോവ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പുല്ല്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് പുല്ലും ചേർന്നതാണ് ഗ്രാസ്സ്. സ്ട്രോക്ക് (ഓരോ - 200 ഗ്രാം) ഓരോ വിയർ മുറിച്ചു മുറിച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിയ്ക്കാന് റൂട്ട്. ഭക്ഷണവുമായി ഇറച്ചി അടച്ച് ഒരു മണിക്കൂറത്തേക്ക് ഫ്രിഡ്ജർക്ക് അയച്ചു കൊടുക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം (നിങ്ങൾ അച്ചാറിനും കൂടുതൽ കഴിയും, അങ്ങനെ സസ്യങ്ങളുടെ രുചി കൂടുതൽ തലവേദനമാരുമായിരുന്നു അങ്ങനെ) മാംസം കഷണങ്ങൾ മാവു. ഒരു വശത്ത് 4-5 മിനുട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക ... ... അതിനുശേഷം മറ്റൊരു വശത്ത് അതേ പാചകം ചെയ്യുക. നന്നായി യോജിച്ച pickled ഉള്ളി, ആർട്ടികോക്ക്, കാബേജ്, അരി - നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവം ഉടനെ ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ!

എസ്