- തണ്ണിമത്തൻ - 2 കപ്പ്
- വെള്ളരിക്ക - 1/4 ഗ്ലാസ്
- ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1/4 ഗ്ലാസ്
- പച്ച ആപ്പിൾ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- ബ്ലൂബെറി - 1/4 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ചീസ് - 2 കഷണങ്ങൾ
1. തണ്ണിമത്തൻ കഴുകി, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, പീൽ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെറിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. 2. വിത്തുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ യുവ കുക്കുമ്പർ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. അവർ പീൽ പ്രധാനപ്പെട്ട (ആവശ്യമെങ്കിൽ) നടുകയും നന്നായി മാംസംപോലെയും. 3. മറ്റു പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കുക, പൊടിക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡർ മിശ്രിതത്തിൽ പകുതി തണ്ണിമത്തൻ പിണ്ഡം ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂൺ കടന്നു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. അവിടെ, മറ്റ് തകർത്തു ചേരുവകളും സരസഫലങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. സൂപ്പ് ട്യൂററിൽ മേശയിലെ ഗ്യാസ്പച്ചോ കഴിക്കുക. വൈറ്റൽ കഴുത്ത് കൊണ്ട് വ്യക്തമായ പാത്രങ്ങളിലൂടെ ഒഴിക്കുക, ഓരോ സേവത്തിലും പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തളിക്കുക. ചീസ്, വിഭവം ലേക്കുള്ള ഡിഷ് ലേക്കുള്ള.
സെർവിംഗ്സ്: 2-3