ഈ സാലഡ് എന്റെ പരിചയക്കാരുടെ തമാശകളും പുഞ്ചിരിയും ഉയർത്തി, അവർ ഗ്രാമവാസികളെ പരിചയപ്പെടുത്തി, ഓറഞ്ച്, ബേക്കൺ കഴിച്ചു. സത്യത്തിൽ, നമ്മുടെ പാചകരീതിയിൽ സലാഡ് വളരെ അസാധാരണമാണ്, പക്ഷേ അത് എന്നെ ആകർഷിച്ചതിന്റെ യഥാർത്ഥ സൃഷ്ടിയാണ്. എന്റെ സലാഡിൽ പെയിംഗ് കാബേജ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ, അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ, പക്ഷേ ഒരിക്കൽ പഴങ്ങളും, ബേക്കൺ, മുട്ടയും ഒരു സലാഡിൽ - ഇത് ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ല. എങ്കിലും, എന്റെ സലാഡ് പരീക്ഷണങ്ങൾ കുടുംബത്തിൽ എടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ ഞാൻ പരീക്ഷിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചു, സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് മനോഹരവും തിളക്കമാർന്ന പോലെ പ്രത്യേകിച്ചും. സാലഡിന്റെ പ്രധാന ആവേഗം ഫലമാണ്, മുട്ട മുഴുവൻ ഏകദേശം പൂർണമായും ബേക്കൺ, ക്യാച്ചുകൾ, പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പന്നികൾ, സ്കെക്സ് ചെയ്ത പരുത്തിക്കൃഷി എന്നിവയാണ്. ഈ പാചക യഥാർത്ഥ ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ച ഉള്ളി, സാലഡ് ലെ രുചി പ്രബല നിന്ന് എന്നെ തടഞ്ഞു, അങ്ങനെ അത് വെക്കേണം നല്ലതു.
ചേരുവകൾ:- കാബേജ്, ബീജിംഗ് 300 ഗ്രാം
- ഓറഞ്ച് 2 പി.
- ആപ്പിൾ 1 പിസി.
- ബേക്കൺ 200 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ ഡിൽ 5 ഗ്രാം
- പാർസ്లీ പുതിയ 5 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 100 ഗ്രാം
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കടുക് ഡിജോൺ 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ചുവട് 1 സാലഡ് നമുക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: കാബേജ്, ബേക്കൺ, ഓറഞ്ച്, ആപ്പിൾ, മുട്ട, പച്ചിലകൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഡിജോൺ കടുക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 പേപ്പർ തൂണുകളിൽ കൊഴുപ്പ് വെച്ച് ഉണക്കിയ ചാരനിറത്തിലുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾക്ക് ഞങ്ങൾ ബേക്കൺ കത്തിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 പൈൻ കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 (പഴത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ അരിവാൾകൊണ്ടു) ഫയലിങ് ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് പീൽ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 5 കത്തിയെടുത്ത് കത്തിയെടുത്ത് കത്തിയെടുത്ത്, ആ ഓറഞ്ച് കഷണം മുറിച്ചു കളയുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 കട്ടിങ് ബോർഡിൽ നിന്നും ഒരു കപ്പിൽ ഇഞ്ചി നാരങ്ങയിൽ നിന്നും ജ്യൂസ് ശേഖരിക്കുന്നു.
- ഘട്ടം 7 നന്നായി ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ ശേഖറിന്റെ.
- പടി 8 സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു ആപ്പിൾ പീൽ മുറിച്ച്.
- ചുവട് 9 ചൈനീസ് കാബേജ് ലേക്കുള്ള ആപ്പിളും പച്ചിലകളും ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10, പുളിച്ച ക്രീം, ഡിജോൺ കടുക്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, പച്ചമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 11 സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഇളക്കുക, വൈഡ് സലാഡ് പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റിൽ കേന്ദ്രമായി പടരുന്നു. മുകളിൽ വേവിച്ച മുട്ടകൾ മഗ്ഗുകൾ വെച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 മുകളിൽ, ഞങ്ങൾ ായിരിക്കും ഇല ഒരു ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ചിന്റെ ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ മുട്ടയുടെ താഴെയായി വയ്ക്കുന്നതും, പൊട്ടിച്ചിതറുള്ള മിനുസമാർന്ന അക്കരപ്പച്ചടവുമൊക്കെയാണ്.