- ചെമ്മീൻ - 50 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 30 ഗ്രാം
- കാബേജ് നിറം - 25 ഗ്രാം
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 20 ഗ്രാം
- വെള്ളരിക്ക - 20 ഗ്രാം
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 20 ഗ്രാം
- ചീസ് - 10 ഗ്രാം
- ഇല സാലഡ് - 10 ഗ്രാം
- പച്ചക്കറി - 5 ഗ്രാം
- വിനാഗിരി 3% - 2 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ - 1/6 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുരുമുളക് കായീനും കറുത്ത നിലത്തു - 1 നുള്ള്
ചെമ്മീൻ വിനാഗിരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പാകംചെയ്തു, എന്നിട്ട് വൃത്തിയാക്കി തണുപ്പിക്കുക. കോളിഫ്ലവർ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു, പൂങ്കുലകൾ വിസ്തൃതമാക്കുന്നു. പരുത്തിക്കൃഷിയിൽ നിന്ന് ധാന്യം വേർപെടുത്തുക. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ - തക്കാളി കഷണങ്ങൾ തുളച്ചു, വെള്ളരിക്കാ അരിഞ്ഞത്, ചീസ്. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേരുവകൾ അലങ്കരിച്ച സാലഡ് ഇലകൾ, ന് വ്യക്തമായി കിടക്കുന്നു. പച്ച, നാരങ്ങൽ വളയങ്ങൾ. സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രണ്ടുതരം തക്കാളി ജ്യൂസ് എന്നിവ വേണം. സോസ് പ്രധാന കോഴ്സിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകമായി നൽകാറുണ്ട്.
സർവീസുകൾ: 1