നഖങ്ങൾ കൊഴിഞ്ഞുവീഴുന്നു

വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് നൂഡിൽസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതായി കാണാം. ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടി ലുള്ള പാൻ ചേരുവകൾ:

• ഗ്ലാസ് നൂഡിൽസ് (പയർ മുതൽ) - 150 ഗ്രാം
• എള്ള് എണ്ണ - 30 മില്ലിലേറ്റർ
• സോയ സോസ് - 40 മില്ലിമീറ്റർ
• അരി വിനാഗിരി - 20 മില്ലിലേറ്റർ
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
• പെപ്പർ മഞ്ഞ നിറം - 1 കഷണം
• തായ് ഫിഷ് സോസ് - 40 മില്ലിലേറ്റർ
• തക്കാളി പാലിലും - 40 ഗ്രാം
• രാജകുമാരി - 14 കഷണങ്ങൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് നൂഡിൽസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതായി കാണാം. സുഗന്ധ എണ്ണയിൽ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വേവിച്ച വെളുത്തുള്ളി വേവിക്കുക. അൽപ്പം വറചട്ടി വെളുത്തുള്ളി, വറുത്ത പാത്രത്തിലേക്ക് വറുത്ത സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. 2-3 മിനിറ്റ് പെട്ടെന്നുള്ള തീയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പാൻയിലേക്ക് നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക. പാൻ തക്കാളി പാലിലും, സോയ സോസ്, മത്സ്യം സോസ്, അരി വിനാഗിരിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക. മുട്ടകളെ നേരിട്ട് നൂഡിൽസിൽ മുറിച്ച്, വേവിക്കുക, വേവിക്കുക. അവസാനമായി, ചെമ്മീൻ തയാറാക്കുന്നതുവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പായസം, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. ഉടനടി ആരാധിക്കുക!

എസ്