സലാഡ് എങ്ങനെ വന്നു?
തുടക്കത്തിൽ, സാലഡ് നമുക്കായി നോക്കിയതുകൊണ്ട് എല്ലാ ആചാരങ്ങളിലും ഒതുങ്ങിയില്ല. ആദ്യമായി ഈ വിഭവം പുരാതന റോമിൽ ഒരുക്കിവെച്ചിരുന്നു, പക്ഷേ ഒരു അവസാനം നിലയം (chicory), ആരാണാവോ ഉള്ളി ഉണ്ടായിരുന്നു. വിനാഗിരിയോടെ ഉപ്പും തേനും ചേർത്ത് ഈ നന്മ നിറഞ്ഞു.
സാലഡിലേക്കുള്ള ജനപ്രീതി പിന്നീട് വന്നപ്പോൾ, മനുഷ്യവർഗം തെരഞ്ഞെടുപ്പു ജോലികൾ ഏറ്റെടുക്കുകയും ഫ്രെഞ്ച് തോട്ടക്കാർ സാധാരണ ജൂസിൽ സാലഡ് കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്തു. അപ്പോൾ അത് മാംസം വേണ്ടി ഒരു പാത്രം ആഹാരമായിരുന്നു.
അറിയാൻ രസകരമായത്! ആധുനിക gourmets പരിചയമുള്ള വിവിധ ചേരുവകൾ ഒരു സാലഡ്, മാംസം, മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് പച്ചക്കറി ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കാൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾ പത്തൊമ്പതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രം പ്രത്യക്ഷനായി.
ഇപ്പോൾ സലാഡുകൾ ഉത്സവ മേശ അലങ്കരിക്കലാണ് മാത്രമല്ല സേവിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു മുറികൾ ഉണ്ടാക്കി ഭാരം നഷ്ടം സംഭാവന.
ജനപ്രിയ ഭക്ഷണ സലാഡുകൾ: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
"ബ്രഷ്"
ഈ ഭക്ഷണ സാലഡ് ജന്മം നൽകിയ ശേഷം ഈ സംഖ്യ വീണ്ടെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചെറുപ്പക്കാരായ അമ്മമാർക്കും, നോമ്പ് അനുഷ്ടിക്കാനായി ഒരു വിഭവം എന്ന നിലയിലും തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
തയാറാക്കുക, എടുക്കുക:
- ക്യാബേജ്, കടൽ കാ, ആപ്പിൾ, ക്യാരറ്റ് ബീറ്റ്റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം
- പ്ളം - 50 ഗ്രാം
- ജ്യൂസ് അര നാരങ്ങ
- വറചട്ടി സസ്യ എണ്ണ ഏതാനും തവികളും
ഈ ലൈറ്റ് സലാഡ് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു:
- എല്ലാ പച്ചക്കറി നന്നായി കഴുകണം, തൊലി ഒരു വലിയ grater ന് ബജ്റയും.
- ഇതിലേക്ക് ചേരുവകൾ അരിഞ്ഞത്, നാരങ്ങ നീര്, കനംകുറഞ്ഞ പരിപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഉപ്പുവെള്ള ആവശ്യം ആവശ്യമില്ല, രുചി പോലെ ഇത് മതിയാകും.
കുറിപ്പ്: പ്ളംസിന് പുറമെ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളും ഉപയോഗിക്കാം, പച്ചക്കറികളിൽ ഉള്ളി ചേർക്കുക. സ്വാദിഷ്ടത കൂടുതൽ സ്ക്രാന്റ്റ് രുചി നൽകാൻ, പച്ചക്കറി ഒഴിക്കട്ടെ മാതളപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ ക്രാൻബെറി ഏതാനും ധാന്യങ്ങൾ ഇളക്കുക.
കുറഞ്ഞ കലോറി സ്ലിമ്മിംഗ് സാലഡ്
ഒരു ഊർജ്ജസ്വലമായ ചാറുപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ അതിന്റെ രഹസ്യമാണ് കിടക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ട് വിഭവം പോഷകാഹാരക്കുറവാണ്, പക്ഷേ കലോറി കൂടിയില്ല.
രചന:
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളേക്കാൾ മികച്ചത്) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ലീക്സ് - 2 പീസുകൾ.
- പച്ച ഉള്ളി ഏതാനും ശാഖകൾ
- ആരാണാവോ പിടിച്ച്
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
- പച്ചക്കറി ചാറു - 200-300 ഗ്രാം
പാചകം നടപടിക്രമം
നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ, ഒപ്പം തക്കാളി മുറിച്ച് പെപ്പർ - കഷണങ്ങൾ. നിങ്ങൾ ചെറിയ തക്കാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവ രണ്ടു വിഭജനങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെടാം.
ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ഉപ്പ് മുകളിൽ തളിക്കേണം ചാറു ഒഴിക്കേണം.
നാം 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം, ആരാണാവോ തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് ചൂടും തണുപ്പും രസമുള്ള ഒരു വിഭവം കഴിക്കാം.
ഈസി സ്ലിമ്മിംഗ് സാലഡ് "ഫാന്റസി"
സ്രഷ്ടാക്കൾ അത്തരമൊരു പേര് ഡിഎൻഎയ്ക്ക് നൽകിയില്ലെന്ന് തോന്നുന്നില്ല, കാരണം അത് ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ പൂർണ്ണമായും പൊരുത്തമില്ലാത്ത ചേരുവകളെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ശരീരം നിറയ്ക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, ഒരു കാലം നിധിക്കപ്പുറം ഒരു ബോധം നിലനിർത്തുന്നു മാത്രമല്ല.
അതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ:
- സെലറി - 300 ഗ്രാം
- ആപ്പിൾ - 250 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് - 1 pc.
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട്സ്
- അര ഓറഞ്ച്
ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു:
സെലറി തിളപ്പിച്ച്, തണുത്ത ഒരു നല്ല grater ന് ബജ്റയും വേണം. തൊലി ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് കൂടെ വേണം.
ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, തകർത്തു പരിപ്പുകൾ, അല്പം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ നിറയ്ക്കുകയും മുകളിൽ നിന്ന് ഏതാനും ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ പ്രചരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കുന്ന കുറഞ്ഞ കലോറി സലാഡുകളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവരുടെ രഹസ്യം അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളിലും, എളുപ്പത്തിൽ ഊർജസ്വലതയിലും ആണ്. അതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സുരക്ഷിതമായി പരീക്ഷിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയുകയും ചെയ്യും.