വേവിച്ച സെലറിയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് വേവിച്ച സെലറി, വെണ്ണ, ആപ്പിൾ എന്നിവയുടെ രസകരമായ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. സാലഡ്, ചീഞ്ഞ, ടെൻഡർ, ശാന്തനായി പുറത്തു വരുന്നു. മധുരവും പുളിച്ച ആപ്പിളും ചേർത്ത് ചെറുതായി ചീനിച്ച സെലറിയും തിളപ്പിക്കുക. സാലഡിനുകീഴിൽ കൂടുതൽ കഷണങ്ങൾ ചീസ് സാന്നിധ്യമാണ്. ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്, പുതുതായി നിലത്തുളള കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ നിന്ന് സാലഡ് പ്രത്യേകിച്ച് ഭാരം ഉണ്ടാക്കാറില്ല.
ചേരുവകൾ:- ചീസ് കഠിനമായി 150 ഗ്രാം
- സെലറി റൂട്ട് 150 ഗ്രാം
- ആപ്പിൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 2 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് പൊടി 1 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് സെലറി, ചീസ്, ആപ്പിൾ, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 സെലറി വൃത്തിയാക്കി ഇടത്തരം കുമിളകൾ മുറിച്ച്.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 4-5 മിനിറ്റ് സെലറി പാകം ചെയ്യുക.
- ചുവട് 4 നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് ചീസ് മുറിക്കുക.
- ചുവട് 5 ആപ്പിൾ പീൽ, കോർ നീക്കം കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്.
- ചുവപ്പ് 6 ആപ്പിൾ, സെലറി, ചീസ്, മയോന്നൈസ് (കഴിയുന്നതും ഹോം) എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ചുവപ്പ്, പച്ചമുളക്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 8 15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് സേവിക്കാൻ മുമ്പ്.