നാം റാഡിക്ക് പാചകം ചെയ്തത് ദു: ഖകരം, പക്ഷേ, നമ്മുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ റാഡിഷ് നമ്മുടെ ടേബിളിൽ ഒരു അപൂർവ അതിഥിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു, എങ്കിലും അതിന്റെ ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമല്ല - എല്ലാവർക്കും അത് വിറ്റാമിനുകളും, ധാതുക്കളും, കാഴ്ച, ദഹനക്കുറവ്, ഉപാപചയ എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്നു എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. പല്ലുകൾക്ക്, ഈ പരുക്കൻ പച്ചക്കറികൾ ചവയ്ക്കുന്ന പല്ലുകൾക്കും മോണകൾക്കും ഒരു പ്രത്യേക പരിശീലനമാണ്, അവയെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഞങ്ങളുടെ പൂർവ്വികർ ഏകദേശം എല്ലാ വർഷവും ഉപയോഗിച്ച്, കൂടുതൽ ബഹുമാനത്തോടെ റാഡിഷ് ചികിത്സിച്ചു. ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന കുറച്ച് പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് റാഡിഷ്, കാരണം അത് ചീഞ്ഞസൗന്ദര്യവും ഉപയോഗപ്രദവും നഷ്ടപ്പെടാതെ, ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല. കറുത്ത, വെളുത്ത, മാർക്കലൻ, ഡയ്കോൺ - പല റാഡിഷ് ഗ്രേഡുകളും - ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഏത് സീസണിൽ പച്ചക്കറി വകുപ്പുകളിൽ വാങ്ങാം, അത് തണുത്ത സീസണിൽ പ്രകൃതി വിറ്റാമിനുകൾ കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ശരീരം പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ചിലപ്പോൾ റാഡിഷ് ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ സലാഡുകൾ ആണ്. ഈ സലാഡുകൾ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഒരു ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി അത് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല മനസിൽ വയ്ക്കുക.
ചേരുവകൾ:- റാഡിഷ് പച്ച 1 pc.
- ഉള്ളി 1 pc.
- വാൽനട്ട് 50 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സൂര്യകാന്തി ഉദ്ദീപിപ്പിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ചുവട് 1 സാലഡ് പാചകം പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - റാഡിഷ് കറുത്ത, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ പച്ച, ഉള്ളി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിയും.
- ഘട്ടം 2 ഒരു നാടൻ grater ന് റാഡിഷ് വൃത്തിയാക്കി താമ്രജാലം.
- ഘട്ടം 3 1, ഇടത്തരം ബൾബ് പാൽ പാതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു.
- ചുവപ്പ് വെള്ളത്തിൽ വറുത്ത പാൻ എണ്ണയിൽ വറുത്ത് വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക.
- ചുവട് 5 ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അവരെ മുറിച്ച്, റാഡിഷ്, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പരിപ്പ് 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- ചുവട് 6 സാലഡ് റാഡിഷ് നന്നായി ഇളക്കുക, 40-60 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ലെ രുചി വിട്ടേക്കുക ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.