- മാവ് - 2 1/4 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- മത്തങ്ങ പൈ വേണ്ടി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഇളക്കി വെണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- മത്തങ്ങ പാലിലും - 1 ഗ്ലാസ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് - 1 1/2 കപ്പ്
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, നിലത്തു കറുവപ്പട്ട, മത്തങ്ങ പയർ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ വലിയ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കുന്നതുവരെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക. നീക്കിവെക്കുക. 2. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഒരു മിക്സ് ചെയ്ത മിക്സറും ചേർത്ത് ധാരാളം മിനിറ്റ്. മത്തങ്ങ, മുട്ട, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. 4. മാവ് മിശ്രിതം ക്രമേണ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഒരു ഏകത്വ സാമ്യം കിട്ടുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. കുറഞ്ഞത് 20 മിനുട്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. 7. ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രം ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ കടലാസ് കഷണം തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കറി ഷീറ്റിൽ കുഴച്ച് വയ്ക്കുക. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10-12 മിനിറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് ചുടേണം. ചിക്കൻ ഷീറ്റിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സേവിംഗ്സ്: 36