- ചെഡ്ഡാർ ചീസ് - 3 കപ്പ്
- ചീസ് മൊണ്ടേറെ ജാക്ക് - 3/4 കപ്പ്
- പാർമസെൻ ചീസ് - 1/2 കപ്പ്
- മയോന്നൈസ് - 1/2 കപ്പ്
- പച്ച ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
- ശാന്തമായ ഫ്രഞ്ച് ബ്രഡ് - 1 കഷണം
- എണ്ണ പാട് - 1 കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ
1. 230 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. ഉള്ളി വെളുത്തതും ഇളം പച്ച ഇളംചൂടുണ്ടാക്കും. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി കൂടെ ചീസ് മൂന്നു തരം ഇളക്കുക. രുചി ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. 2. പകുതി പാകം ചെയ്ത ഫ്രെഞ്ച് ബ്രെഡ് വെട്ടി വെക്കുക. അപ്പോൾ പകുതി പാക്യത്തിൽ വെട്ടണം. ഒരു ടേബിൾ പാൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുക്കി 1/4 സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. 3. പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അതിൽ എണ്ണയും വെളുത്തുള്ളിയുടെ സൌരഭ്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കും. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അപ്പം നുറുക്കുക. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, അപ്പം എന്നിവയും ഇതേപോലെ ആവർത്തിക്കുക. 4. ചീസ് തണുപ്പിക്കാനും 10 മിനിറ്റ്, പാകം ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ 230 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂട് അപ്പം ചുട്ടു ചീസ് മിശ്രിതം ഇടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ അപ്പം, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, ചെറുതായി ആറിയശേഷം ഉടനെ സേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4