- സ്കാല്ലുകൾ - 6 എണ്ണം
- ടൈഗർ ചെറിയവ - 6 കഷണങ്ങൾ
- മാവു - 20 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
- തുളസി എന്ന വഴുതന - 3 കഷണങ്ങൾ
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലിലേറ്റർ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പാചകം ചെയ്ത് കഴുകി ശുദ്ധീകരിക്കാൻ കടൽ സ്പാപ്പുകളും ചാരിത്രങ്ങളും, പിന്നെ - ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് നാം നമ്മുടെ സമുദ്രവിഭവം വലിച്ചെറിയാം. ഒരു വശത്ത് വറുക്കുക, മണ്ണിളക്കിയിട്ട് 3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. അതിനു ശേഷം തിളപ്പിച്ച വെളുത്തുള്ളിയും പാത്രവും ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് നന്നായി ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. ചൂട് ആരാധിക്കുക. സുഖം!
സെർവിംഗ്സ്: 1-2