നല്ലതും പെട്ടെന്നുതന്നെ ധാരാളം പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മഞ്ഞനിറമുള്ളതും മഞ്ഞനിറമുള്ളതുമാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു പൂച്ചെണ്ട് വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതാക്കുന്നു! പൂർത്തിയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം-അത് ചുട്ടുപഴുത്ത ഘടനയാണ്, അതു മൈക്രോവേവ് മോഡിൽ പാകപ്പെടുത്തി പോലെ (ഗ്രിൽ ഇല്ലാതെ), അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലും പ്രക്രിയ കുറയ്ക്കുന്നു - അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 20 രുചികരമായ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ തയ്യാറാണ്! ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഗ്രേഡ് വേഗത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്, കാട്ടുപന്നി എടുത്തു നല്ലതു! ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 100 മില്ലി
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- പാംപിറ മധുരമുള്ള നിലം 0.75 ടീസ്പൂൺ.
- മഞ്ഞൾ 0.75 ടീസ്പൂൺ.
- വെളുത്ത കുരുമുളക് നിലത്തു 4 നുള്ള്
- കാശിത്തുമ്പ (കാശിത്തുമ്പ) ഉണങ്ങിയ 2 ടീസ്പൂൺ.
- ജാതിക്ക തയ്യാറാക്കൽ 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് കടൽ 1 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (വേഗത്തിൽ-ഡൈജസ്റ്റിംഗ്, സ്റ്റാർച്ചറി വൈവിധ്യമാർഗ്ഗം), സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കടൽ ഉപ്പ്, മിശ്രിതം, മഞ്ഞൾ, വെളുത്തുള്ളി, കാശിത്തുമ്പ ഉണങ്ങൽ, വെളുത്ത നിലം കുരുമുളക്, നിലക്കടല എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 ശുദ്ധിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അലക്കി വലിയ കഷണങ്ങൾ, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പേപ്പർ ടവൽ അവരെ ഉണക്കി.
- ചുവപ്പ് 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കടൽ ഉപ്പ്, വെളുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, നിലത്തു ജാതിക്ക, ഉണങ്ങിയ കാശിത്തുമ്പ, നിലത്തു കൈതച്ചക്ക, മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 കൈകൊണ്ട് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങും എണ്ണയും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കും.
- ഘട്ടം 5 ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു, 800 W ഉം 16 മിനിറ്റ് സമയവും വൈദ്യുതി നൽകണം.
- ഘട്ടം 6 വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക. പാചകം ആരംഭം ശേഷം 8 മിനിറ്റ്, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്തു, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, വെളുത്തുള്ളി തളിക്കേണം ബാക്കി 8 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. പാചകം ചെയ്തതിനു ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്തു.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 നാം ഒരു ഊണിനൊടൊപ്പമോ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടേറിയ രൂപത്തിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി സേവിക്കുന്നു!