വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വഴുതന pâté

200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഷീറ്റ് ലെ മുറിച്ചു വശത്തുള്ള പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ചേരുവകൾ വേണ്ടി :

• വഴുതന - 3 കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം പകുതി വെട്ടി 1.8 കിലോ,)
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ
• കാശിത്തുമ്പ വള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/4 കപ്പ്
• ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പച്ചപ്പ് - 3 സെ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കട്ട് ഭാഗത്ത് വഴുതന കിടന്നു. പഴവർഗ്ഗങ്ങളിൽ മുറിവുകൾ വയ്ക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, വഴുതന എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയിൽ വഴുതന ഒഴിക്കുക. ഉപ്പ് 1/2 സ്പൂൺ ഉപ്പു. ഒരു മണിക്കൂർ വരെ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ചുടേണം പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ. അടുപ്പത്തുനിന്ന് പച്ചക്കറികൾ നീക്കം ചെയ്ത് 20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു ഭക്ഷണസാധ്യതയിൽ പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ പൊരിച്ചെടുക്കുക. പച്ചിലകൾ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ അടിക്കുക. ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക. വഴുതന നിന്ന് ഒട്ടിക്കുക 3 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാം. പടക്കം, ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകളുമായി ആരാധിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 10