വെജിറ്റേറിയൻ അവോക്കാഡോ സോസ്

ഈ സോസ് രണ്ടു കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, അവോക്കാഡോ പൊടിക്കുക. സ്ളീമിലേക്ക് ചേർക്കുക ചേരുവകൾ:

• വലിയ വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
• നാരങ്ങ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• ഗ്രൗണ്ട് പെപ്പർ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• പുതിയതായി ബേസിൽ - 1 നുള്ള്
• വെള്ളം - 1/4 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഈ സോസ് രണ്ടു കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, അവോക്കാഡോ പൊടിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ചേർത്ത് ഒരു ഏകീകൃത അവസ്ഥയിലേക്ക് പൊടിക്കുക. ഫലമായി മനോഹരമായ പച്ച നിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള സോസ് പല വിഭവങ്ങൾക്കും പ്രയോജനപ്രദമാണ്, പക്ഷേ പാസ്തയുമായി മികച്ച രീതിയിൽ ഇത് ചേർക്കുന്നു.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4