- ബീഫ് ബോൺ - 1 പീസ്
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- ഇഞ്ചി, സർക്കിളുകൾ - 6 കഷണങ്ങൾ റൂട്ട്
- ബാദിയൻ നക്ഷത്രങ്ങൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- കറുവപ്പട്ട, ട്യൂബുകൾ - 1 ഭാഗം
- ചിലി കുരുമുളക് - 1-2 കഷണങ്ങൾ
- സോയ സോസ്, മത്സ്യം സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- നാരങ്ങ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 150 ഗ്രാം
- ബീൻ മുളപ്പിച്ച - 100 ഗ്രാം
- പച്ച ഉള്ളി, മല്ലി എന്നിവ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- അരി നൂഡിൽസ് - 250 ഗ്രാം
1. ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, നമുക്ക് സസ്യങ്ങളും മുളകും ഒരു പരിധി ആവശ്യമാണ്. ഫോട്ടോയിൽ നമുക്ക് എന്തുതരം പുല്ലും വേണം. 2. ശരിയായ രുചി ലഭിക്കുന്നതിന് ആവശ്യത്തിന് മത്സ്യ സോസും അരി നൂഡിൽസും ആവശ്യമാണ്. സ്റ്റോറിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാം. വിയറ്റ്നാമീസ് ഈ സൂപ്പ് അസാധാരണ തയ്യാറാക്കൽ താഴെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ഭാഗത്ത് പ്ളേറ്റ് അസംസ്കൃത നൂഡിൽസ്, അസംസ്കൃത, മാംസം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സ്ട്രിപ്പുകൾ വെട്ടി തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു നിറച്ചു. ഈ രീതിക്ക് ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാറില്ല, കൂടാതെ ഇറച്ചി, നൂഡിൽസ് എന്നിവയുടെ ചൂട് ചികിത്സ വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഒരു എണ്ന കടന്നു വെള്ളം 1.5 ലിറ്റർ പകരും. നാം ബീഫ് അസ്ഥിയും മുഴുവന് വൃത്തിയാക്കിയ ഉള്ളിവച്ചു തലയും വെച്ചു. സൂപ്പ് തിളച്ചുമറിഞ്ഞ് തീ ചൂടാക്കി 40 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഇഞ്ചി, ട്യൂബറി, കറുവപ്പട്ട, നന്നായി അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, പരുപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 20 മിനുട്ട് മുളക് പൊടിക്കുക. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സോയ്, മത്സ്യം സോസ്, രുചിക്ക് നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. അരി നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്ത് ഉടൻ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. 4. കഴിയുമെങ്കിൽ, വയ്ക്കോൽ മെഴുകിൽ പൾപ്പ് മുറിച്ചു മാറ്റുക. നന്നായി പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും. വേവിച്ച ചാറു പാകം ചെയ്യുക. ആവശ്യമായ ആവശ്യത്തിന് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ചാറു വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതായി മാറും. ഒരു colander ഉപയോഗിച്ച്, 40-60 സെക്കൻഡ് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വേണ്ടി തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഡ്രോപ്പ് ഉടനെ നൂഡിൽസ് വേണ്ടി പാത്രങ്ങൾ വെച്ചു. 5. മുളപ്പിച്ച കോഴികൾ 15 സെക്കൻഡ് കുളത്തിൽ കുറവുള്ളതും മാംസം വേണ്ടി പ്ലേറ്റുകളും ഇട്ടു. പാത്രത്തിൽ ചാറു വിരിച്ച് പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. സൂപ്പ് തയ്യാർ. നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുമോ? വിഷമിക്കേണ്ട, ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധേയം.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4