- മുട്ട വെള്ള - 2 കഷണങ്ങൾ
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
- സ്ട്രോബെറി - 200 ഗ്രാം
- ക്രീം - 200 മില്ലിലേറ്റർ
- വാനില പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം
മുട്ട വെള്ളവും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും 100 ഗ്രാം മുതൽ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു സ്ട്രോബെറി വലുപ്പം ആകുക. അതു ചുടേണം. അവരുടെ വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 2-4 ഖണ്ഡങ്ങളിൽ മുറിച്ച് നിറം, തയ്യാറാക്കുക. സാധാരണയായി, ഭാഗങ്ങൾ meringue പോലെ അതേ വലിപ്പം ആയിരിക്കണം. ക്രീം, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്നും ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ട്രോബറിയും മെറിംഗസുകളും ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4